お盆。
関係なく仕事ですが、さすがに私の周りの会社さんたちはみなさんお休みですので時間がたくさんあります。
製造は落ち着いているのですが、配達関係は忙しく、滑川から朝日まで、朝から夕方までの間ひっきりなしに納めさせていただいております！
夕方から近所の公民館で盆踊り。
夜になっても全く涼しくならない不快な気温でしたが、皆様楽しそうに踊っておられました＾＾
盆踊り
朝市でもお盆の帰省客が
いってるそばからインスタの更新全然していません（笑）
さて今週の土曜日から世間的には本格的なお盆休みに入り、生地蒲鉾でも近隣のスーパーさんや観光施設などへの配達で大忙しの毎日です。チラシを見ると生地蒲鉾の商品を紹介していただいているところもあり、本当に地域の方々に支えていただいているなあと感謝しています。
帰省で富山に黒部に帰ってきた方に、このぐるぐる渦巻きのかまぼこを、生地蒲鉾独特のしなやかな食感のかまぼこを思い出していただければ製造者冥利につきます！
先日もとあるバーのマスターに「小さい姪っ子が関東にいるのだがいつも生地蒲鉾の赤巻きを送っていて喜んで食べているんですよー」と語っていただき、ついついウイスキーの量も捗ってしまいました。（笑）
そんな中、今日は地元の朝市、開始５分で持っていったかまぼこは完売。（毎回行列ができてしまい、並んでいた方には大変申し訳なく思っています・・）
同時に販売した「すり身春巻き」も揚げたてで提供して、大変好評いただきました。
顔ぶれもいつもの常連さんたちとは少し違い、県外かららしき人や若い人たちもいらっしゃったように見受けたのでお盆だなあと感じました。
製造はたった１日の休み、配達や事務所の人たちに関してはほとんど休みなしで、明日からまた仕事が始まりますが、
帰省で帰ってきた方にも、お盆休みがなくずっと黒部でお仕事を頑張っている方にも喜んでいただける、おいしいかまぼこを作って提供していきたいと思います！！
来週からお盆休み
今日は最高気温多分３０℃いっていないと思いますがこんなにも過ごしやすいのかと思うほどの快適な感じがしました。
やっぱり今までの３４℃とかそのあたりの気温って異常だったんだなあとつくづく思わされますが、これが３９℃とかってもう想像できないほどの暑さなのかと思います。。
さて世間的には来週からお盆休みに入るということでなんか全体的にふわふわした感じが漂っているような気がします。
新規の話をしていても「それではこの件はお盆明けに再度打合せします」など、お盆休みで仕事がストップすることが多いですね。
私的には（生地蒲鉾的には）お盆休みが特にないのでどんどん前にすすめていきたいのですが、こればっかりはしょうがないです＾＾；
生地花火と慣れない講演！
台風の影響で延期されていた、海上花火大会が無事８月３日金曜日に開催されました。
日中は暑い日が続くのですが、夜に海の方まで行くと風も出ていてそこまで蒸し暑くなく楽しむことができましたが、今年は順延した影響もあり、漁船パレードがなく、少し寂しい花火大会となりました。
またちょうどその日の昼間に変わったお仕事？をいただきました。
小学校教育課程夏季研修会（家庭科部会）による講演と実演のです。
県内各地から総勢５０人の先生方が見守る中、鯛などの実演と「富山のかまぼこについて」と題する講演！をなんとか終えることができましたが、プロの先生に「先生」と呼ばれて背筋が凍るような思いをしました（笑）
今週はいよいよお盆前の納品などで配達が忙しくなりそうです！
インスタグラム始めました
そういえば突然ですが、インスタ始めました。
とある理由がきっかけでいつまで続くかわかりませんが、試験的な意味合いが強いかもしれませんがしばらくやってみます。
生地蒲鉾で検索すると出てくるはずですのでよろしくお願いします。
ストーリーズとか動画とか全くわからないことだらけですが、40の手習いということで頑張ってみます。
facebookもページを作ったところで何一つ投稿せずに放置してあるのですが。。
花火延期、実習生帰国など
先週の土曜日７月最終土曜日は生地のえびす祭りと花火大会の予定でした。
しかし、突如として方向を変えた台風１２号のせいで暴風雨が予想されたため延期に！
小学校の灯篭流しも中止という決断をせざるを得ない状態になりました。。
ずーっと晴れた日が続いていて、なぜか土曜日の夜だけ風が強まるという魔訶不思議な現象で8/3金曜日に花火大会は延期されました。
多くの方が期待していたと思いますが、主催者の勇気ある判断を尊重したいと思います。
翌29日日曜日は朝から晴天の中ホテルグランミラージュ様でブライダル展示会。
毎年出展させていただいております。
また27日金曜日は会社主催で技能実習生の送別会を魚の駅「番屋」で行い、いよいよ本日30日に小松空港まで送りに行って正式なお別れとなりました。
思えば３年半前にベトナムに面接に行ってからあっという間の３年間、慣れない環境の中、本当に良く頑張って働いていただきました。
二人には感謝の言葉しかありません。
日本語の習熟度もかなり高く、ベトナムでも日本に関係するような仕事に就いていただきたいと思っています。
いつか遊びに行きたいなー＾＾
