富山のかまぼこ 生地蒲鉾有限会社

生地蒲鉾ブログ 蒲鉾よもやま話 かまぼこ屋のつぶやき

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ついに雪が・・・

(2018.12.10)
つぶやき

寒波がついに12月2週目にしてやってきました。

昨日の日曜日の最高気温は4℃くらいで最低気温もほぼ0℃くらいだったのではないでしょうか、一日中暗い空模様でどんよりした空気の中、ついに空からはみぞれ交じりの雪が降ってきました。
生地は相変わらずほぼ積もらなかったのですが、宇奈月などでは積雪があったと思います。
個人的に今年最後の休日だったのですが、夕方配達に行ったり、月曜からのすり身の様子を見に行ったりと常に仕事のことが頭にあり、寝ていても夢で毎日仕事のことが出てくる始末でやはりこの時期の休みはしっかりと休んだ気がしませんね^^;
さて今週から私は製造から発送、配達のお手伝に回りました。朝は製造より遅めなのですが、夜までしっかりと働かせていただきます(笑)
やはり寒さとともに需要が増える商売なのでしょうか、週末のネットでのご注文がかなり多く、月曜ということもあり、ひっきりなしに電話がなっていました。
これから発送や配達はまだまだボリュームが増えていくと思いますが、しっかりと頑張ります!

日経新聞に掲載されました。

(2018.12.04)
メディア掲載

今日はなんだか冬とは思えないくらい気持ち悪いぬるーい一日でしたね。

生地だけではなく全国的に気温も湿度も高いところが多かったそうで、ここ黒部市は22℃くらい最高気温があったということです。
でも夜になると風が出始め明日からまた気温が下がり、週末にはいよいよ雪に!
ご注文が多くなってきていますので物流がストップするのだけは避けたいところですが、どうなるのでしょうか。。
さて先日読売新聞に会社のことを取り上げていただいたと書きましたが、忘れていました、その前日12月1日(土)には
あの、「日経新聞」にととしーとを取り上げていただいていました!!
IMG_2617.jpg
日経新聞というとビジネスマンの愛読新聞、そんなお堅いイメージの新聞にとっても柔らかい「ととしーと」が(笑)
非常に嬉しく感謝の気持ちでいっぱいです。
今年1年、本当に各メディアに取材いただきましたが、まだ年内某テレビでも放送予定ですのでまた放送され次第、余裕があればこちらで報告したいと思います。
毎日家に帰ってから寝るまでがあっという間に過ぎ、寝て起きてまた仕事の繰り返しの合宿状態ですが全力で頑張ります!

12月貴重な休みは快晴

(2018.12.02)
メディア掲載休日

かまぼこ屋にとって勝負の12月に入りました。

これからどんどんどんどんご注文が増えてきて発送、配達の人たちの忙しさがピークを迎えます!
生地蒲鉾的には今日は当番以外はお休みで、今日を含めて製造は恐らくあと2~3日、配達の人たちはあと2日と貴重な年内休みになっていますが、この時期としては珍しく快晴の日曜日になりました。
IMG_2610.jpg
今年はここまで本当に暖かくて、いつもなら朝すり身を触るのが嫌になるくらい手が冷たくなるのですが、まだそこまで冷え込んでいなくて、その点体に負担はないですね。
でも今週の天気予報を見ると週末7日金曜日くらいには雪だるまが横倒しになっているイラストと最低気温が0℃、最高気温が3℃となっていたのできっと寒波が到来して一気に冷え込むと思われます。
なんとか今週中には大型生産にめどがついて早く来週の休みに突入したいです(笑)
今日の読売新聞の地方版に生地蒲鉾のことを掲載していただきました。
IMG_2613.jpg
ありがとうございます!

アルバイトの方々

(2018.11.26)
つぶやき

今週も始まりました。

週間天気予報を見るとまだまだ寒波は来そうにないのでどうかこのまませめて年内は暖冬でいてください!と祈ってしまいます(笑)

さて今日は意外に製造が早く終わり、6時前に家に帰ってきたのですが、なんと時間がたっぷりあることかと思ってしまいます。
家でお風呂に入ってからちょっとゆっくりする時間があるっていいことですね!
生地蒲鉾ではこの季節今年は22人のアルバイトの方が製造や発送、PCへの入力作業などを行っていただいています。
高齢の方も多いのですが、皆さんとても元気ですね。
国では雇用年齢を引き上げようと検討しているそうですが、人生100年時代、お金のためだけではなく働くことによって元気を維持している方もいるのだなあと考えさせられます。
僕も負けないように
明日からも頑張ります・・・

定番の休日スケジュール

(2018.11.25)
休日

この間このブログで書いた通り、大型生産が始まったとたん、家に帰ってご飯、風呂、寝るだけといった生活だけになりました。。

製造だけで12時間、長いときには15時間会社にいて本当にぎちぎちな毎日になってしまっています。
それでも最初よりは体も慣れてきているのが救いでしょうか、年末31日までこの生活が続きますが、なんとか体よもってくれ!といった心境です。
さてそんな中でも今日は日曜日、たっぷりと睡眠をとり久しぶりにゆっくりとすることができました。
タイヤ交換に行き、年内最後の散髪をし、必要なものを買い出し、夕方にはスーパー銭湯に行きサウナで貴景勝の優勝を見ながら汗をかき、とルーティン通りの休みを過ごすことができました(笑)
明日からも長い一日がスタートしますが、おいしいかまぼこを作るために社員一同頑張ります!

明日から大型生産スタート

(2018.11.19)
つぶやき

今週も始まりました。

生産は相変わらず11月に入ってから多いのですが、
いよいよ明日20日から更に大型の生産がスタートします。
毎年のことですがスタート前の緊張感漂っていますが、1週間ほどすれば慣れてくると思います。
アルバイトの方もさらに今週から更に5人ほど増えて最大人数に膨れ上がります。
毎年このアルバイトの確保については悩むところですが、今年は早めに手を打っていたこともあり、製造の方はなんとか形になりました。
天気予報を見るとついに雪だるまのマークが登場。
今年はここまで暖かい日が続いていたのですが、、こればっかりはしょうがないですね。
気合を入れて臨みます!
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