富山のかまぼこ　生地蒲鉾有限会社

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生地蒲鉾ブログ　蒲鉾よもやま話　かまぼこ屋のつぶやき

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テレビの取材

（2019.05.20）
メディア掲載

久しぶりの現場です。朝からなんだか蒸し暑い一日でしたが、製造、配達を終え、昼からはCBCテレビさんの取材に立ち会いました。

メインはととしーと。
中京圏の皆様にととしーとを知っていただくいい機会かと思いお受けさせていただきましたが、思っていたよりがっつりとしっかり取材をいただき、出来上がりが大変楽しみです＾＾（残念ながら富山県では放送されませんが）
ととしーとを使ったお弁当の作り方や通常の富山の赤巻や昆布巻なども撮影いただいたりと細かなところまで取材いただきました。
放送日が決まりましたらまた報告します。
今晩から雨みたいですが、明日も明後日も仕事と会合がぎっしりと詰まっていますので体調を崩さないように乗り切りたいと思います！

東京出張から帰りました

（2019.05.19）
出張・研修

昨夜東京出張から帰ってまいりました。黒部は蒸し暑かったですね・・

今回は年末の商談と品質衛生会議、東京のスーパー三徳さんでの試食会の立ち合いといった内容でしたが、久しぶりの東京というのか、この頃の疲れが出ていたのか、なんだかかなり疲れてしまいましたね。。
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お昼は浜離宮で休憩
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三徳様茗荷谷店。
毎年たくさんの生地蒲鉾の商品を北陸フェアで販売いただいています。
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茗荷谷駅から２駅ほどで東大があることを知り、たまたま訪れたら学祭の日（笑）
すごい人でにぎわっていました！
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安田講堂。人多すぎて近づくことができず。。
ぐったりして帰ってきましたが、今朝は生地の朝市に子どもを連れて見学。
７時集合だったので当然のようにお客さまは少なかったですが、子どもたちの海鮮丼はとってもおいしそうで良かったです＾＾
ちなみに生地蒲鉾のかまぼこは開始１５分で完売してしまったそうです、申し訳ありません。。
明日はテレビ局の取材、週半ばは会合も連日続き、週末にはイベントが盛りだくさん！今月はもうひと踏ん張りしたいと思います！

登校の見守り

（2019.05.15）
つぶやき

昨日は夕方から大雨になったかと思うと今朝からはまた快晴の黒部です。

しばらく雨が降っていなかったので喜んでいる関係者の方も多いのではないでしょうか。
最近毎日配達をしているのですが、先日保育園の子どもが犠牲になった痛ましい事故があったせいか登校の見守りが目立ちます。
こうして自分たちの地域で無償のボランティアの方々が子どもたちの見守りをしていただけるのは本当に感謝しかありません。
事故は完全には防ぐことができないと思いますが、少しでも減ってくれるために何ができるのかを考えていかなくてはいけません。
さて明日から東京出張です。年末の商談、品質衛生会議、試食会と盛りだくさんの出張にしてきたいと思います！

５月もイベントが盛りだくさんです。

（2019.05.14）
つぶやき

どうにも仕事の量が減らない傾向にあり、パソコンに向かう時間もとれないというか、おっくうになっています。。

GWが終わってもなんだか忙しくできているのはいい傾向なのかとは思いますが、もう少し余裕も欲しいなあと贅沢な悩みも抱えてしまいます。。
また今月は皇国晴酒造さんでの蔵開き、生地朝市、名水マラソンでの出展などイベントが目白押しです。
あと東京では今週末に毎年恒例、三徳さんの北陸フェアでの試食会も行われます。（茗荷谷店、新宿本店）
明後日は東京で商談、会議など、やることが盛りだくさん！
６月に入ると少しは落ち着くのかなあ・・・（笑）

GWが終わり

（2019.05.07）
つぶやき

長かったGWも終わりましたね。

今日から仕事はじめのところも多いのではないでしょうか。
10連休中の方からは長すぎという声も聞こえてきましたが、完全に長すぎだと僕も思います（笑）
生地蒲鉾では休みなく（土日は午前中のみの営業でしたが）社員一同で頑張ってかまぼこ製造、配達を行いましたが、、
今年のGWはどこも人手が多かった気がします。近所の魚の駅さんや、高速道路のサービスエリアなど例年以上の人でにぎわっていたと思います。天気も後半良かったし、令和、なかなか良いスタートだったのかな？
その一方で欠品も相次ぎ、お客様にはご迷惑をお掛けした部分もありました。反省しないといけませんね。申し訳ありませんでした。
少し一段落しましたが、今月は19日生地の朝市、25日皇国晴酒造さんの蔵開き、26日は名水マラソンとイベント続きです。
揚げ物も行っていきたいと思いますのでもうひと踏ん張りします！

令和初日に機械トラブル！

（2019.05.02）
黒部情報

いよいよ新元号令和がスタートしました。

その記念すべき初日、５月１日！
いきなり機械が壊れました・・・・
日本中おめでたいムードの中、工場は深刻な事態に陥ってしまいました。
折しもGWの生産真っ最中、どうしても直さないといけないし、でも機械屋さんは休みだし、、と思ってダメもとでかけた電話もやはりつながらす・・
迷った挙句、県内他社さんにお願いする手はずまでしたところ、先ほど電話した機械屋さんから折り返し電話がかかってきて、「全国から部品を探してみます！」とのお返事。
それから数時間後、「部品が見つかりましたので今から向かいますが高速が渋滞しているので何時間かかるかわかりません」と言われましたが、しっかり夜の９時に富山に駆けつけていただき、約１時間、２２時に修理を完了していただきました。
本人たちは休日だったにもかかわらず、車中でおにぎりだけを食べて必死に向かってくれてその足でそのまま夜の修理にあたっていただき、本当に感謝しかありません。
おかげで本日朝からしっかりと製造ができました！
とはいえ、今年のGWは一気に品物が出て行っている感じで会社の中の商品が軒並み不足気味です。今日は製造が終わってからサービスエリアに配達に行きましたが、すごい人で注文もずっと入っている状態・・・
明日も製造は行いますが、製造、配達必死に頑張ります！

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