富山のかまぼこ 生地蒲鉾有限会社

生地蒲鉾ブログ 蒲鉾よもやま話 かまぼこ屋のつぶやき

生地蒲鉾ブログ 蒲鉾よもやま話 かまぼこ屋のつぶやき

生地朝市開催日

(2020.07.19)
休日

やっと晴れました!

何日ぶりかのいいお天気に恵まれた黒部市。
ここまで長く雨の日が続くのはちょっと記憶にないくらい曇天が続いていました。
そして今日は生地の朝市が再開して2回目の開催。
折り込みチラシを入れたエリアを狭めたためか前回よりお客様が少なかったですが、それなりににぎわっていたのではないでしょうか。
ちなみに8月は2週目の開催になります。(お盆前)
結局土日とも半日ほど仕事になってしまいましたが、この時期に仕事があることを素直に喜びたいと思っています。
国のほうではGOTOキャンペーンも来週から始まるという矢先に感染者がまた増えだしてアクセルとブレーキを両方踏まなければいけない状態。
観光関係の方々には引き続き厳しい状況が続きそうで、それに付随して我々の会社のようにお土産関係の製造にも携わる会社にも影響がでてきそうです。
本来であれば来週の4連休で東京オリンピックがスタートしていたタイミング、そして7月は地元の花火大会があったり、子供たちも夏休みに突入していたころ。細工蒲鉾の絵付け体験も毎日のように行っていましたね。
すべてが変わってしまったことを受け入れなければいけないのですが、すぐには頭が切り替えられない日々がまだ続いています。
今日の晴天は一日限りのようで明日からまた1週間ほどは曇り雨が続きそうです。
気持ちも曇りがちですが、おいしいかまぼこを作って何とか元気に過ごすことを心がけます!

農林水産大臣賞の症状が届きました。

(2020.07.12)
かまぼこのこと

しばらく更新が滞っていましたが、7月に入っても雨が続いています。大雨の被害も九州や長野で出ているくらい毎日すごい雨が降っていて気持ちも滅入ってしまいますね。。

仕事の方は順調というか、相変わらず7月に入ってからの注文の急増に製造が追いついていない状態がまだ続いていてご迷惑をおかけしているお客様には大変申し訳なく思っております。
全国蒲鉾品評会で農林水産大臣賞を受賞した際の症状が先日会社に届きました。
大変名誉ある賞ですので会社に飾っておきます!
IMG_1054.jpg
IMG_1056.jpg
政府公認の証拠、桐の御紋!
今週もまだまだ忙しい時期が続きますが、体調管理に気を付けていきたいですね。

ここしばらくの天候について

(2020.07.05)
つぶやき

週末、九州は甚大な豪雨災害が起こってしまったようです。

被害にあわれた方のお見舞いを申し上げます。

ここ北陸でもずっと大雨が降り続いていました。
しばらくはずっと雨が続いていて日光を浴びる時間も少なく、体を動かす活動もなかなかできないので身体的にも弱ってきている気がします。
こうなると神経伝達物質である幸せホルモン「セロトニン」の分泌が阻害され、悪循環に陥ってしまいますので何とか効果的な食事や無理やり晴れ間を見つけて体を動かすことが必要かなと思っています。
IMG_1045.png
黒部市の天気予報
IMG_1046.png
東京の天気予報
天気の文句ばかり言っててもしょうがないのですが、東京など太平洋側と比べると明らかに日照時間が少ないなあと感じます。。
今日は午前中会社でたまった仕事をしているときに配達が入ったり、お問い合わせの電話が相次いだりしてついつい休みであることを忘れてしまいそうになりましたが明日から本格的に仕事です。
雇用調整もしている中で生産が追い付いていない面もありますが、一生懸命ギアを一段階あげ、全社員一丸となっておいしいかまぼこを作ってまいります!

今朝の新聞やテレビを見ていて

(2020.07.03)
ニュース

昨日県内で新たな感染の情報を聞いた時嫌な予感はしていたのですが、起きて朝刊を見たとき嫌な予感があたりました。

1面トップ、黒塗り白抜きの大文字で県内の場所や性別年齢まで特定できるような書き方で大々的に報じられていて、見た瞬間なんとも言えない気持ちになりました。(新聞だけでなくテレビも同じだと思いますが)
別に悪いことは何もしていないはずなのに、というよりむしろ被害者なのに、加害者のような印象を与えるその1面を見て、感染者に対する差別はやめましょうと伝える報道の矛盾を感じずにはいられません。むしろ差別を助長する可能性があるのはそれを伝える側にあるということを書き手も知っているはずだと思いますが、それでもなおセンセーショナルに伝えなければいけない大切な理由が他にあるのでしょうか?
県民の知る権利?2次的な健康被害を防ぐための意識啓蒙のため?見せしめ的にさらすことによって一人一人の意識の向上を図るため?
田舎に住むものの宿命とあきらめて生きていかなければいけないのでしょうか・・・
今回の疫病禍ではソーシャルディスタンスという言葉が生まれ、物理的な距離をとることが推奨されていますが、こうして魔女狩りのような雰囲気が続くのはもう勘弁願いたいです。

ドラッグストア狂騒曲

(2020.07.02)
黒部情報

今日7月2日、生地についに大手資本によるドラッグストアが開店しました!

数年前に破綻したスーパーの跡地に建物そのまま居抜きで工事が進められていていつになったらオープンするのかと思っていましたが、ようやく本日オープン。
IMG_1028.jpg
(深夜0時まで営業・・・・どうなんでしょう??)
開店の9時前には行列ができるくらい全生地民が期待し、そして先ほど20時過ぎに様子をうかがいに行ってきたのですが、かなりの混雑具合(笑)。
生地では夜20時過ぎには猫くらいしか歩いていないと思っていたのですが、この一角には普段目にすることのないくらいの人がドラッグストアの強烈な光にフラフラと吸い寄せられる虫のごとく集まっていましたね。(自分も含めて)
IMG_1039.jpg
店内には最近のドラッグストアの傾向そのままに少ないながらも生鮮野菜やお肉もあったので車を持たない買い物難民の方には重宝すると思いますし、私も夜にお酒が切れてしまった時などに歩いて買い物に行ける店ができたのは本当に心強いですね^^
近所の総合公園近くに1年前にすでに建設され終わっている大型スーパーは人材難を理由にまだ1年ほど開店を延期することが決定したばかりですので本当に早くドラッグストアが開いてくれてよかったと思います!
帰宅後県内黒部市近隣エリアで久しぶりに感染者との情報、明日からまた嫌な雰囲気になりそうです。。

急ピッチで製造中です。

(2020.06.30)
メディア掲載

梅雨の空が続いていますが、会社に新車の保冷車が今日から登場しましたのでこれで夏の暑い日の対策もばっちりです!

明日から7月ですが、6月から徐々にご注文が増え始めて少し生産が追い付かない状態になってしまっています。
お中元やお店関係のオーダーが一斉に入るとどうしても生産が追いつくまで欠品することになり、ご迷惑をおかけします。
特に今年は新型コロナウイルスの関係でどのような動きになるのかわからないため生産調整を行っている関係上、急な発注増に対応するには少しお時間がかかっています。申し訳ございません。
明日からも生産数をあげて頑張っていきたいと思います!
Domaniという女性ファッション誌?ににゃんかまがなぜか掲載されました。
IMG_1024.jpgIMG_1023.jpg
ありがとうございます^^
蒲鉾オンラインショップへ

黒部市 生地情報

蒲鉾のよもやま話「かまぼこ通信」

生地蒲鉾に寄せられたお客様の声

よくある質問

生地蒲鉾が作る富山のかまぼこ 取り扱いショップ

ページの先頭へ