富山のかまぼこ 生地蒲鉾有限会社

生地蒲鉾ブログ 蒲鉾よもやま話 かまぼこ屋のつぶやき

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生地朝市、エブリバディスポーツデイ

(2021.04.19)
即売会・商談会

毎月第3日曜日は生地の朝市。

今月もゲソ玉ねぎすり身揚げとかまぼこの特価販売で持参した商品は全て1時間で完売。
その後はそのまま黒部総合運動公園で開催される予定のエブリバディスポーツデイへのテナント出店のため準備に向かいますが、すでに予報通り天候は大荒れ。
テントは建っていたものの、吹き荒れる風で足が浮き上がるくらいの強風。
そんな中、本当に開催するのか?という思いでいたのですが、開催しておりました(笑)
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ただ、やはりお客様はあまり来ず、我々も這う這うの体で終了時間前に撤収いたしました。
あられが降ったり、暴風警報が出る中での開催は事前に主催者が中止などの判断をして欲しいと思いますね。
今週は実習生の試験があります。大事な試験ですのでぜひ受かってもらいたいです!

松山選手、優勝!

(2021.04.12)
ニュース

テレビでは新型コロナウイルスの第4波に関する報道が相変わらずかまびすしいですが、富山では天気も良く穏やかな週末だったのではないでしょうか。

風は冷たくとも空気が澄んでとても心地よい日が続いています。
さてそんな暗い雰囲気の中、目が覚める知らせが飛び込んで来ました。
松山英樹選手がマスターズで優勝!!!
最後までハラハラする展開で思わず朝からテレビにくぎ付けで見入ってしまいました。
ゴルフ歴の浅い自分なんかは完全ににわかの部類に入るのですが、それでもとてつもない偉業だということは感じますし、実況や解説のかたも涙するくらい感動する出来事でした。
水泳の池江選手の復活や大谷選手の二刀流、八村選手のNBAでの活躍などスポーツ選手には本当に元気をいただいています。
自分も触発されて体を動かそうという気になりますね^^

御祝将棋かまぼこ

(2021.04.08)
かまぼこのこと細工かまぼこ

そろそろ県内の桜も散り始めています。

通常であれば今の入学式の頃、満開を迎えるのでしょうが、今年はやはり早かったみたいですね。
さて生地蒲鉾では先日将棋に携わるお客様から電話を受け、入学祝いの御礼に将棋の駒をかたどったかまぼこを作れないかとのご相談を受けました。
ちょうど閃いたのが、「角焼かまぼこ」。
色合いといい、形といい将棋の駒にぴったりだと思い試しに作ってみたところ非常にいい出来栄えになりました!05_焼03トリミング1.jpg
ということで全8種類を作り、将棋でよく使われるという扇とめでたい鯛のかまぼこをセットにした箱詰め商品をご提案させていただきました。
果たして受け取った方の反応はいかがだったのでしょうか^^
お客様の笑顔が楽しみでいろんなかまぼこ作りに挑戦していきたいですね。
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詰将棋風に(笑)。

新年度

(2021.04.02)
つぶやき

相変わらずいい天気が続いていますね。

でも週末には崩れるという謎なサイクル。
4月に入りましたね。
世間的には新年度ということで新卒新入社員の入社式がリモートで開かれたりといった報道がされています。
生地蒲鉾でも4月から新しい社員も加わったり、新たな試みも始めたりと、こんなご時世ですが前に進もうともがいています!
今月の18日は生地の朝市の後、黒部市のエブリバディスポーツデイのイベントにも出店することを決めましたし、いろいろと動いていきます。
画像は依頼された将棋の駒のかまぼこです。これから8種類全て作ります(笑)
完成したらまたこのブログに掲載したいと思います。
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桜が満開だそうです

(2021.03.31)
つぶやき

3月も今日で終わり。

全国的に桜の開花が早まっているせいか、コロナ禍で各種行事が自粛されるせいか、季節感の乏しい4月になりそうですね。
富山でも桜は平年よりかなり早く満開を迎えたそうでSNSなどではとてもきれいな桜の写真がUPされています。
ここ黒部でも週末以外は天気がいい日が続いていますね。
ただ心の底から春が来て解放感がある、と思えない報道も連日繰り返されていて、このような状況がすでに1年以上続いているんだと思うとしんどさもあります。
そんな中でもご入学祝いのかまぼこのご注文など、お越しいただき予約していかれるお客様もいたりして、やっぱり春はいい季節だなあと思ったりします。
もうすぐGW。
大手を振って旅行するというわけにはまだまだいかない感じになっていますが、気温の上昇とともに前向きな話題が多くなることを期待します!
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宇奈月への配達、黒部名水マラソンの延期

(2021.03.25)
黒部情報

連日よいお日柄が続いています。

昨日は配達で久しぶりに宇奈月方面へ。
やはりまだ山なので沿道には少し雪が残っているところがあったりしましたが、すっかり春めいた様子も感じられます。
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帰りにとちの湯の方に足を延ばしてみたところ、カモシカがこちらをじっと見ていました。
野生の動物、近くで見ると怖いですね( ´艸`)
黒部名水マラソン、11月下旬に延期が決まりました。
実演販売の出店を予定していたのですが、11月下旬だと繁忙期真っ最中なので厳しいですね。。。残念!
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