富山のかまぼこ　生地蒲鉾有限会社

富山のかまぼこ　生地蒲鉾有限会社

生地蒲鉾ブログ　蒲鉾よもやま話　かまぼこ屋のつぶやき

生地蒲鉾ブログ　蒲鉾よもやま話　かまぼこ屋のつぶやき

10月に入ってからととしーとが多いです。

（2021.10.15）
かまぼこのこと

昨日今日と素晴らしい秋晴れが続いています。

週末は雨の予報ですのでこの間に日光を浴びとかないといけないですね。
さて各小学校では運動会が開催されたようです。
とはいえコロナ前のようにお昼ご飯を家族でお弁当を食べるといった光景はなく、お昼までで全競技は終了し、そのまま給食、あるいは帰宅という流れのようです。
運動会もこの流れが定着しそうですね。
その影響もあってかととしーとが10月に入ってからのご注文が多いです。
すっかりお弁当にはととしーとが定着した感があって嬉しいですね＾＾
それとインスタで告知しているのですが、今年もととしーとハロウィンキャンペーンを開催しております。
今年で３回目、多くの方の素敵なお弁当を見るのが楽しみです！
IMG_3519.jpgIMG_3520.jpg

御歳暮DM発送作業

（2021.10.13）
つぶやき

先週の日曜日は３０℃を超える暑さだったのが、雨とともに急に冷え込んできましたね。

そろそろ仕事着も長袖を着ないといけないほど寒くなってきました。
さて生地蒲鉾では今週から土曜日が全員出勤になります。
これが年末まで続きますので慣れない体を徐々に年末モードに切り替えていかないといけないのですが、自分自身心配になるくらい体がなまっています・・・
皆様の下にお配りするお歳暮DMの封入作業も今週中にめどがたちますので来週には発送作業が行えそうです。
遅くともお客様の下には来週中にはお届けできるものと思います。
ちらほら早いのですが、お歳暮のご注文やパンフレットの希望のお電話も増えてきました。
多くのお客様に喜んでいただける体制を作っていきます。
IMG_3509.jpg

各種会合が増えてきました。

（2021.10.07）
出張・研修

全国で緊急事態宣言が明け、富山県でも10/4からステージ１に入りいよいよ本格的に経済活動スタート、と思っているのですがそこはまだ慎重な県民性なのか、皆さま様子をチラチラ伺いながらのようです。

とはいえ少しづつ人の動きもでているようで秋の行楽シーズンにどっと人が出ていただければ嬉しいですね。
さてそれにつれて会合も増えてきました。
今週火曜日は食品衛生協会主催の指導員研修会。IMG_3474.jpgIMG_3473.jpg
久しぶりの長時間の座学で疲労感満載でした・・・
そして昨日は定例の外部コンサルタント様との打ち合わせ。
こちらも毎回３時間を超える会議になるので終わった後はどっと疲れが出ます。。
コロナになってから人と会ったり話したりする機会がぐっと減っていますので、普段と違った活動が入ってくると気づかれなどで体が思うようについていかない状態になっているようです。
心身ともに徐々に元通りになっていかなければいけないと思います。
朝空を見上げるとうろこ雲。
IMG_3476.jpg
つかの間の秋を楽しむ余裕が欲しい今日この頃です。

10月から料金改定しました。

（2021.10.01）
つぶやき

今日から気づけば１０月です。

自民党総裁選も終わり、次期総理大臣も決まりました。
この停滞ムードが漂う世の中の雰囲気をガラッと変える政策を期待したいと思います！
さて１０月から各種値上げが報道されています。
油系食品、小麦、電気、ガス、たばこ等々が上がると言われていますね。
物価が上がること自体はそんなに悪いとも思わないのですが、働く人たちの賃金が上がらない状態で生活が苦しくなる値上げは厳しいですね。早く好循環が生まれることを願います。
私たち企業としても値上げの波にもまれまくっています。
原料はもちろんのこと、数年前からの配送料の値上げが実に響いています。
今回苦渋の決断ですが、配送費の料金の改定を行いました。
クール代金が込みの価格設定ですのでどうしても高く感じてしまうかもしれませんが、他社様から比べればまだ抑えている方だと思っています。
お客さまにおかれましてはどうかご理解を賜りますようお願いいたします。

ステージ２へ

（2021.09.27）
つぶやき

大相撲９月場所は前評判通り、照ノ富士の優勝で決まりましたね。

そして白鵬の引退を検討しているとのニュースも。
これから相撲界を引っ張っていく力士の出現に期待したいところですね！（朝乃山も含む）
さて昨日はあいにくの雨でしたが、今週は天気予報を見る限りおおむね天気はよさそうです。
富山県も今日からステージ２への移行が決まっていますし、この調子で来週にはステージ１へと移ってほしいですね。
宇奈月方面のお客様もだいぶ入っているようですし、各種キャンペーンも再開されます。
どうせしばらくしたら第６波とかくるのでしょうし、短い期間でも人々が活発に行動できる世の中が見たいです！

年末の会議

（2021.09.23）
つぶやき

今日は秋分の日。

昨日は土砂降りの雨が降っていましたが、今日は朝から爽やかな秋晴れ。
富山県も来週からのステージ２への移行とさらに１週間後状況次第でのステージ１への検討が決定されました。
しかしそこは慎重な県民性もあってすぐには行動開始、とはならないかもしれませんが、少しづつ日常が回復していってもらいたいですね。
（どうせすぐに第６波がーってなるのですから・・・）
昨年の当ブログを読んでいると今年より普通の活動していたんだなということがうかがえます。
きっとコロナが落ち着いていた時期だったのでしょうね。
さて昨日は各部署間での連絡会議。
必然的に年末の議題が多くなります。
アルバイトの募集のことから生産計画についてまで事細かに詰めていかなければいけません。
昨年は予想外の受注に生産や発送が追い付かない状況になってしまいましたので少しでも多くのお客様に喜んでいただける体制を作っていきたいとは思いますが、そこは手作業や人による仕事が多く残る小さな会社ということで、どうしても限界もあります。
大量生産ではなく一つ一つ丁寧な商品づくりと、多くの受注が来た場合の両立についての板挟みの毎年のような気がしています。
年末に集中しすぎる業界特有の悩みでもありますが、少しづつでもよい方向性を見出していきたいですね。

  • アーカイブ

  • 最近の投稿

  • カテゴリー

蒲鉾オンラインショップへ

黒部市　生地情報

蒲鉾のよもやま話「かまぼこ通信」

生地蒲鉾に寄せられたお客様の声

よくある質問

生地蒲鉾が作る富山のかまぼこ　取り扱いショップ

ページの先頭へ