富山のかまぼこ 生地蒲鉾有限会社

生地蒲鉾ブログ 蒲鉾よもやま話 かまぼこ屋のつぶやき

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笹焼きの新商品

(2011.09.14)
かまぼこのこと

昨日の生地魚市青壮年部のボランティア活動が様々なメディアに露出したらしいですが、僕は見るの忘れていました^^;

さて新商品、いよいよ今週には完成できそうです。
笹焼きに2つのアイテムが新登場です。
近日中に撮影してこのHPにも掲載する予定ですのでお楽しみにしてください^^
暑い日が続きます。体調管理に気をつけないといけないですね。

生地魚市青壮年部による実演など

(2011.09.13)
黒部情報

今日もひどく暑くなりました。

朝晩は涼しいんですけどね・・・・
今日は朝工場で仕事をしてその後、生地魚市商業協同組合青壮年部の活動のお手伝いをしてきました。
(生地蒲鉾も会員なのです)
何をしたかと申しますと。。。
大漁旗.jpg
特別養護老人ホームにて、魚(朝どれ生地産)の刺身の提供とその実演!
僕はかまぼこ屋さんなので見てるだけだったのですが、近くで大量の刺身が作られていく様は圧巻。。。
魚屋さんたちの手さばきはさすがで、どんどこどんどこ刺身や魚料理が鮮やかに仕上がっていくのです。
鯛、たちうお、かじき、ヒラメなどなど豪華に飾り付けされた大皿は大変な迫力でした。
ボランティア実演.jpg
そして昼食時間になり、みなさん揃ったところで宮窪青壮年部長による挨拶。
めちゃめちゃ元気でとっても気持ちのこもった挨拶を聞かせてもらいました。
ボランティアあいさつ.jpg
お刺身もみなさん喜んで食べて笑顔がいたるところで見られ、参加した僕も楽しい気持ちになりました^^

週末は芝刈りに

(2011.09.12)
休日

また更新が滞ってしまいました。

昨日はクソ暑い中、山に芝刈りに行ってまいりました。
最低のスコアに本当に参りました・・・・・
さて今週もはじまりました。
さきほどカレンダーを見たらなんと週末から月曜日にかけて3連休なんですね。
知りませんでした!
それもあってか今週も生地蒲鉾では細工かまぼこのご注文をたくさんいただいております。
連日30℃超えが予想されますが、踏ん張りどころです。
彼岸過ぎると涼しくなるはず、と思って今週も頑張ります。

金沢でセミナー受講してきました。

(2011.09.09)
出張・研修

最近またPCから離れてしまっていました・・・・

今日は金沢まで食品衛生に関するセミナーを受講してきました。
車で行ったのですが、黒部からは遠く感じますね。
普段自転車通勤でともすれば一日車に乗らないことも多々ある僕としては車の運転が苦手、というかめんどくさく感じてしまいます。
セミナーも9時から17時まででこれまた座学が苦手な僕には少々きつく・・・^^;
今週はほとんど夜も外出が続いていましたので体力的にはきつくなりましたがあと一日。
明日は今週最後の製造日、たくさんおいしいかまぼこ作りますよー。

富山テレビさんの番組収録(テツandトモさん)

(2011.09.07)
メディア掲載

昨日は実はテレビの取材がありまして。

とっても楽しい収録になりました^^
富山テレビ放送さんの番組で富山県をどどーんと紹介する番組の中でほんの数分、生地蒲鉾を取り上げてもらえる予定となっています。
お越しになられた芸人さんはあの
テツandトモさん。「なんでだろー♪」のあのお二人です。
実は僕は爆笑オンエアバトルに出てた頃からのファンでした。
実際にお会いしてみたら面白いし、とってもいい人たち。
カメラのまわっていないところでも生地蒲鉾のかまぼこを食べて「本当においしい!」と言っていただきました。
社長との細工かまぼこの実演も撮ったのですが、爆笑の連続でした^^
詳しくは10月8日(土)の放送を楽しみにしていただければと思います。
富山テレビさん、テツandトモさん、スタッフの皆様、ありがとうございました。

富山の酒とかまぼこフェア2011

(2011.09.06)
かまぼこのこと

台風が過ぎて突然涼しくなりました。

さて昨日はいろいろと活動したのですが、
昼から富山市の酒造組合で行われた「富山の酒とかまぼこフェア2011」の出展者説明会に出席してきました。
同イベントは今年で多分4回目。
生地蒲鉾として毎回参加させていただいています。
とにかくこのイベントはお客様が熱心。
いろいろ試食、試飲してとてもたくさんかまぼこを買っていってくださいます。
(富山で同様のイベントをした時には試食だけでほとんど終わっていきました・・・・・)
というわけで告知です。
富山の酒とかまぼこフェア2011
時 2011年10月16日(日)
場所 東京交通会館(有楽町駅そば)
詳細はいきいき富山館のHPをご覧ください。
酒とかまぼこフェア2011.jpg
現在券の方はまだ余裕があるようですのでお問い合わせください。
大満足のイベントになると思いますよ。
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