富山のかまぼこ 生地蒲鉾有限会社

生地蒲鉾ブログ 蒲鉾よもやま話 かまぼこ屋のつぶやき

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オーダーかまぼこ(ウォー太郎)

(2011.10.27)
細工かまぼこ

今週は比較的落ち着いた日を過ごしています。

ちょっとあるところから珍しいかまぼこのご注文をいただきました。
黒部市のマスコット「ウォー太郎」かまぼこ。
(取材用らしいです)
このブログにも登場したことがあるかとは思いますが、ほとんど作れてないのが実情です^^;
(実際作るとなると結構時間がかかってしまいます・・・)
ウォー太郎2.JPG
名水の里黒部のマスコットキャラということもあり、生地蒲鉾でも作りますよー。
と言っているのですが、大量生産できないので今は隠れメニュー的な感じにしています^^;
何かイベント等でご入用の時はご相談ください。

秋祭り

(2011.10.26)
黒部情報

まわりでは「キンスひゃくまんりょー!!」との掛け声が響いています。

そう、今日は生地の秋祭り。
そのまっさ中。
綺麗に飾られた屋形がまち中を練り歩いています。
生地は祭りになると本当にみんな活気が出てきます。
明日は普通に仕事がある日なんですが、場合によっては休む人もいるのでは。
僕たちがこどものころは祭りの日は学校早退や休校って普通にしていましたが、今はどうなんでしょう?
あの祭りの日のわくわく感を今のこどもたちも感じていて欲しいですね^^

黒部藩サイトに掲載していただきました

(2011.10.25)
メディア掲載

冷え込んできました。

明日はたいまつ祭り、生地の深夜はとっても寒そうです・・・
そういえば大事なことを報告するの忘れていました。
「黒部藩」さんのサイトで生地蒲鉾のことが掲載されていました。
黒部藩細工制作過程.jpg
とっても丁寧に取材していただきありがとうございました。
この黒部藩さんのサイト、黒部を始めとした新川地区の情報が満載です。
しかもキャラクターの語りがとっても面白いので一度ぜひ覗いてみてください^^
黒部藩さん、ありがとうございました!

たいまつ祭り

(2011.10.24)
黒部情報

今週は週の半ばくらいまで天気が悪そうですね。。。

今日もたくさん細工かまぼこを作りました。
11月中旬くらいまでが結婚式用の細工かまぼこの生産がピークになりそうです。
さて10月26日から27日は生地の秋祭りです。
深夜には名物の火渡りが。
詳しくはこちらのサイトに書かれていますのでご参照ください。

加賀へ

(2011.10.23)
休日

先週は各種団体の活動や商談会、販売会などイベントが盛りだくさんな一週間でした。

というわけでプチ旅行を兼ねて週末は久しぶりに家族で石川県へと行ってまいりました。
土曜日の仕事が終わって3時ごろに黒部を出て約2時間で加賀へ。
本当になんにもせずに過ごした1日半くらいでしたがのんびりできました^^
さあ、10月も気づけば最終週に突入します。
11月からは生地蒲鉾は勤務時間が徐々に長くなってきます。
年末モード。
気合入れて頑張っておいしいかまぼこを作ります。
写真は山中温泉の鶴仙峡で撮ったもの。
ちょっぴり紅葉が始まってきました。
山中鶴仙人峡.JPG

信金ビジネスフェア2011

(2011.10.20)
即売会・商談会

今日は信金ビジネスフェアのため7時に会社を出発。(といっても普段より遅くまで寝ることができました^^)

途中不動時パーキングで休憩したり、降りるインターを間違えたりしましたが、無事石川県産業展示館に到着。
10時のオープン前でしたが、大勢の人がすでに会場入りしました。
一緒にいっていただいた事務所の人、にいかわ信金支店長にも手伝ってもらって僕はほとんど何もせずにすみました^^;
この前行った東京の酒とかまぼこフェアの時と大違いです。やっぱり人がいるって心強いですね。
本当にありがとうございました。
信金ビジネスフェア2011.JPG
商談は4件。商談していただきました皆様にこの場を借りてお礼申し上げます。お忙しい中時間をとっていただきありがとうございました。
そして気になるブースをちらほら除いて、お話したり。
今日は本当に大勢の人と話す機会がありました。名刺は50枚くらいいただきました。
普段は工場でもくもくとしゃべらずに仕事をしているのでしゃべるのは慣れていないのですが、たまに外の人の意見や生の情報を聞くとためになります。
今日は本当に勉強になった一日でした。しゃべりっぱなしの歩きっぱなしでしたが、心地よい一日になったと思います。
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