今日で10月が終わり、いよいよかまぼこ屋さんにとっての正念場に突入です。
たった2か月、されど2か月、早いと言えば早い、長いといえばこれほど長い2月もないのです。。
今年の冬もたくさんのお客様に喜んでいただくために、万端の準備を行っておいしいかまぼこを作ります!!
今日で10月が終わり、いよいよかまぼこ屋さんにとっての正念場に突入です。
10月もあと数日を残すのみとなりました。
先週の土曜日は生地の秋祭り(松明祭り)。
台風が近づいてきています。
生地蒲鉾では今週から製造現場の勤務時間が長くなります。一気に1時間40分も長くなりますので体力的にはちときついです。。
何て日に出張が決まってしまったのでしょう・・・・