富山のかまぼこ 生地蒲鉾有限会社

生地蒲鉾ブログ 蒲鉾よもやま話 かまぼこ屋のつぶやき

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試食販売、朝市など

(2017.02.19)
かまぼこのこと休日

土曜日は有磯海サービスエリア上り線での試食販売、19日日曜日は地元の朝市にて蒲鉾の即売とすり身揚げの実演販売を行いました。(朝市はまた朝から雪が降り、1月に続きお客様が少なかったです)

いずれも新たな取り組みの中で生地蒲鉾のファンを増やすことができたのではないでしょうか?
2月も下旬に差し掛かりまして日が少しづつ長くなってきました。
天気の良い日は夕方5時になってもまだ明るいのですが、朝から雨や雪の時なんかはまだまだ暗いままです。
これから三寒四温を繰り返し、だんだんと暖かくなっていくのでしょうが油断はできませんね。
インフルエンザのピークは過ぎたようですが、体調管理の難しさを感じます。。
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(兼六園では寒空の中梅の花が咲いていました)

宇奈月スキーと名立谷浜で研修

(2017.02.14)
休日出張・研修勉強会

寒波が続いています。

毎日が嫌になるくらいです・・・

といってもこないだの日曜日、小学校のPTAで行ったスキー行事は寒かったものの午前中には晴れ間ものぞくベストコンディションに近い状態だったのでこれはこれで寒くないと楽しくないということもあったりして、わがままなものです(笑)
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そして昨日から金融機関様の企業視察研修ということで名立谷浜の宿泊温泉施設に見学兼、懇親会兼、宿泊に行ってきました。
そこで行われているのは従業員同士の「スタッフミーティング」。
上司が参加せず、自然発生的なミーティングを行い、各自自発的な意見を延べ(パートやアルバイトも参加する)、組織の活性化につなげるというもの。
なるほどと思うこともある一方、少し懐疑的な思いも持ちつつ(笑)、とにかくいろんな会社の組織運営の仕方を勉強するということは自社にとっても有意義だと思いました。
さてこの施設、真後ろが海ということで夏はさぞかし快適なんでしょうが、当日は吹雪きの中での宿泊。お風呂は広くて快適でしたが、お部屋はなんと携帯の電波が弱く、ネットができない状態。(wifiもなし!)
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某携帯会社は大丈夫だったようですが、私の契約している携帯会社は部屋ではほぼつながらなくて、めちゃくちゃストレスがたまりました。。。
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(部屋から撮影。なぜか施設の近くに一基だけ風車が。全く動いていませんでした。建設費が知りたくなりました。)

寒い休日

(2017.02.11)
休日

寒い日が続いています。

朝起きて外を見るとうっすらと雪が積もっていましたがしっかりと寝雪になるでもなく、ほどなくして溶けていきました。
それでも、1日中寒くて体が冷えていましたので何もない休日ということで夕方にはスーパー銭湯に。
サウナの後の水風呂はいいのですが、露天風呂は風が強くてどうにも長く屋外にいられません。
それでも久しぶりの大きなお風呂でゆっくりできたと思います。
明日は小学校PTAのスキー行事。
昨年は20度の気温で大雨というコンディションでしたが、明日はどうでしょう?

クレジットカード決済導入

(2017.02.10)
つぶやき新商品

さてお知らせでも書きましたが、2月10日より生地蒲鉾の店頭でのお買い物にクレジットカードが使用できるようになりました。

なんだ、今更!とお思いの方もいらっしゃるとは思いますが、これまでそういった声に応えてこれなかったことを反省しています。。
主要カードに対応していますのでこれからどんどん利用者が増えるでしょうね。
あと楽天ペイというシステム?で、楽天会員の方はクレジットカードを持っていなくてもアプリをスマホに入れていればそのままタブレットに映し出されたQRコードを読み取っていただくだけで決済が完了してしまいます。
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カード決済導入はなんだか初期投資が必要で時間がかかるものだとてっきり思っていたのですが、調べてみたら今はタブレットかスマホがあればすぐに始められることがわかり、webで申し込んで1週間後にはすでに利用開始できていました^^
そして今日早速カードを利用したお客様が!
事務員はちょっと焦っていたようですが、これからお客様が普通に増えると楽になるでしょうね。
実際自分もカードで支払いを済ませることが多くなっています。これもネットで買い物を日常的にすることによる効果ですね。
昔はカードを使うことには少し抵抗があったものですが。。
便利な世の中なのか、どうなのか(笑)
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バレンタインデー、食堂の掃除

(2017.02.09)
つぶやき

節分や恵方巻の次はバレンタインデー、ホワイトデーと何かとイベントが切れ目なく続き少しはゆっくりすればいいのにと思いますが、生地蒲鉾でもバレンタインデー用にハートの蒲鉾やにゃんかまのご注文が増えてきています。

今のバレンタインデーは女性が自分用に買う需要も多くなってきているとか、もはや目的が何かとかどうでもいい感じですね^^;
寒い日が続いています。
そんな中でも会社では先日食堂の床掃除を行いました。
事務所の人たちが頑張っていただいたおかげで随分ときれいになり、朝のご飯が快適に食べられます。
決して急がしくないのですが、何かとすることが多くなってきています。
3月はすでに2つの催事が決まりました。また有磯海SA上り線での試食会も2月、3月行います。
近づいたらまたHPで告知します!

2月に入って

(2017.02.06)
つぶやき

2月に入って初めてのブログ更新です。

土曜日、富山の某有名寿司店に行ったはいいものの、自分で注文ができないストレスを抱えたため、翌日家族で回転ずしに行ってしまうという暴挙にでてしまった後の仕事のスタートです。

といっても目新しいこともなく、日々は過ぎていくのみといったところでしょうか。。
新商品開発のための試作を試行錯誤しながらすすめつつ、外回りや情報交換をして毎日が終わっていっています。
平凡といえば平凡な2月・・
体重も12月から1か月で2キロ肥えました。(といっても12月は減りすぎて危険水域だったのですが)
そんな時、同じ新川地区の蒲鉾屋さんが営業をやめるという悲しい知らせが届きました。
どういった経緯でそうなったのかは詳しくはわかりませんが、同業としてやはり悲しい思いが先に立ちました。
県内で蒲鉾メーカーの新規参入はまずありませんので少しづつ減少していくことは時代の流れなのか、と考えてしまいます。
天気が悪い日が続きますが、気持ちだけでも元気にいきたいと思います。
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