なんでも「アンディームジーク」というアンサンブル金沢の交響曲にのせて各地の風景などを流す２分ほどの番組で弊社の細工蒲鉾を放送したいとのこと。

正直この番組は土曜日の夜１１時頃ということで見たこともなかったのですが、ネットで見るととてもきれいな画像で高尚な番組という印象を受けました。本当にうちなんかでいいのかしら？と思ったりしたのですが、お受けさせていただき、本日取材にお越しいただきました。

実演は鯛と紅白。

あまり大きなものがなかったのが残念です（笑）

その他、ハイパック￥された完成品や細工蒲鉾で使う道具などを撮影していかれました。

24日放送とのことですので楽しみにしてたいと思います！

特に忙しいといったことはないのですが、なんとなくゆっくりとＰＣに向き合う時間をとれていないというか、タブレットでゲームや読書をする時間はあるのですが・・・

さて前回のブログを書いた後に予定通りベトナムに行ってきました。技能実習生の面接でハノイにGo！

正直思ってたよりずっと寒かったです。普通に１２℃くらいで日本を出る時の恰好そのままでもＯＫでした。

現地の人に聞くところによると「ここまで寒いのは一年でもこの時期だけだよ！ベトナムでは１０℃を下回ると学校が休みになることがあるんだよ！」と言われましたが、まさにその一番寒い日に行ったようです。

面接では今回もとても優秀な方とのご縁をいただいたと思います。あと半年しっかりと日本語の勉強をしてから富山県に来ていただくのを楽しみにしています。

そして実はこの面接に旅だつ前にＮＨＫの「クローズアップ現代」という番組の取材を受けていました。「日本のくいもんみんな小さくなってなっていませんか」「スモールチェンジ」「実質値上げ」などのキーワードの中で原材料の高騰で苦しいが、値上げも簡単にできず、品質を落とすことも許されない地方の中小零細企業といった立場での取材だったのではないかと理解しています。

１８日に放送されたのを見ると正直悲壮感が漂っているところばかりが「クローズアップ」されていたような気がしますが、（本当はもっと前向きなことも言っていたのですが）、生地蒲鉾の品質にこだわるところなどが少しでも伝わったのか、ネットでのご注文でも「とてもおいしそうでした、応援しています」などのコメントつきでのご注文も何件かありました！ありがとうございます。

このスモールチェンジ、日本を覆う閉塞感の象徴的な現象のような気もしますが、現代人の健康志向や家族構成などにもマッチしている部分もあるので弊社としてもとても多くの気づきを得ることができた取材でした。

そして風邪（笑）

多分ここまで終わったら（海外出張まで）風邪ひくかもしれないなーと思っていたら案の定。

しかも歳のせいやこの寒波のせいもあり、長引きます。。

情けない・・

しっかりと治して仕事での新たな展開をしていきたいです！

日馬富士が逆転優勝！

ではなくて、、

今年は生地蒲鉾として初めての屋外出店でのすり身春巻きを実演販売しました。

結果は大方予想通りでしたが、２日間を通してお客様の数は多いのですが、屋外は競合も多く、なかなか売り上げには結びつかない試練も味わいました（笑）

一方例年通り、屋内のかまぼこ販売は今年も大盛況で改めて生地蒲鉾は地元のお客様に支えられていることを痛感しました。

この揚げ物もいずれは大勢の方に知っていただき、行列ができるほどにしたい！と思ったのでした・・・

それともう一つ話題が。

昨日２３日の日経新聞の別冊で「全国練り物ランキング」的な特集が組まれていまして、そこでなんと！

生地蒲鉾の「白えび豆かまぼこ」が堂々の１０位に入るという快挙を達成しました。

選考基準がよくわからないのですが（笑）、何はともあれ、全国数ある蒲鉾メーカーのこれまたあまたある練り物商品の中で上位１０傑に入ったのことはとても喜ばしいことです。

早速ネットでのご注文がいっぱいきていましたね。

さすが全国紙の影響力です。。。

とても盛りだくさんの週末でしたが、とりあえず無事に終わりほっとしています＾＾

さて今朝重い頭を無理やりもちあげ新聞を読んでいたらなんと生地蒲鉾の職場紹介の記事を見つけました。

なんとと書きましたが、実は事前に掲載日を聞いていたのですが、全く忘れていたのです・・・

全社員の似顔絵が掲載されていたわけではないのですが、しっかりと撮影されたとおりのポーズの似顔絵になっていました＾＾

ちょっと恥ずかしくもありましたが、いい思い出になったと思います。

掲載いただいた北日本新聞さん、ありがとうございました。

明日からは少し天気もよくなるとのこと。

気分も前向きに仕事に励みたいですね！

この映画は金沢、東京、そして黒部が舞台となっているのですが、なんと生地ロケもふんだんに撮影され、また当社もその撮影場所になっていたのでかなり期待していましたが、予想通り、というか、予想以上に黒部色満載でした＾＾

もちろん生地蒲鉾の中や食堂、会社の裏、などなど知っている人が見れば「あー！」と言いたくなるところがばっちりと。

実をいうと私も後姿が映っていますし、個人名、会社名もエンドロールのクレジットで入れていただきました。

ただ、知っている人や場所探しに夢中になるあまり、あまり本編に入っていけなかった気がしますので今秋公開ということですのでもう一度スクリーンで見てみたいと思っています。

ラストの三重奏はとても美しく、感動ものでした！

※写真の細工蒲鉾もちらっと映していただきました＾＾

で

猫の日とのこと。

いつからでしょうか？少なくとも昨年の今頃は意識していなかったと思うのですが、今年はどういうわけか巷でしきりに耳にします。

猫ブームも手伝って業界関係者がバレンタインデー、恵方巻ときてホワイトデーまでのつなぎというわけでもないのでしょうが、誰かの手によって作り上げられている感も・・・

ということでにゃんかま、今年はものすごい出荷量になっています。

東京駅、大阪梅田のキデイランドさんでの取扱いや全国津々浦々からのお取り寄せのご注文をいただいていて例年にないくらいの生産量になっています。

今朝もなぜか京都のＫＢＳラジオに朝８時から生出演してしまい、にゃんかまのことを５分ほどしゃべらせていただきました。

ラジオの中でも少し触れたのですが、このにゃんかま、作るのに大変時間がかかっています。

機械化もできていないので一つ一つが手作業で作っています。

ブームがきても大量生産できないので欠品になる恐れがあり、ご迷惑をおかけするかもしれませんがお許しください。