かまぼこ屋にとって勝負の12月に入りました。
これからどんどんどんどんご注文が増えてきて発送、配達の人たちの忙しさがピークを迎えます!
生地蒲鉾的には今日は当番以外はお休みで、今日を含めて製造は恐らくあと2~3日、配達の人たちはあと2日と貴重な年内休みになっていますが、この時期としては珍しく快晴の日曜日になりました。
今年はここまで本当に暖かくて、いつもなら朝すり身を触るのが嫌になるくらい手が冷たくなるのですが、まだそこまで冷え込んでいなくて、その点体に負担はないですね。
でも今週の天気予報を見ると週末7日金曜日くらいには雪だるまが横倒しになっているイラストと最低気温が0℃、最高気温が3℃となっていたのできっと寒波が到来して一気に冷え込むと思われます。
なんとか今週中には大型生産にめどがついて早く来週の休みに突入したいです(笑)
今日の読売新聞の地方版に生地蒲鉾のことを掲載していただきました。
ありがとうございます!