まだ半袖で工場内では作業しているのですが、そろそろ長袖の準備をしておかないといけないですね。。

さて昨日はお取引様の展示会で富山のテクノホールまで行ってきました。

昨年に引き続きの出展でしたが、かまぼこ屋さんだけで生地蒲鉾を含めて５社となかなかの盛り上がりぶり。

１１時から１５時までで県内の展示会だったので体的には楽でしたね。

そして今日は全社での今年最後の会議。

年末の勤務や生産体制などを確認しましたが話していると、今年もいよいよ始まるんだなあという思いが高まってきました。

まだ本格的な生産には１か月以上ありますが、準備できることはしておきたいと思います。

東京出張から帰ってきた翌日からくろべフェア2018が開催され、今年も生地蒲鉾では体育館の中ではかまぼことだし昆布の販売、屋外ではすり身春巻きの実演販売を行いました。

初日は天気がどうかなーと思っていたのですが、昼過ぎからは良い天気になりどっとお客様が流れ込んでき、２日目は朝から快晴となり屋外イベントでは新根室プロレスなどで盛り上がり最高の人出になったのではないでしょうか。

おかげさまで生地蒲鉾でも屋内、屋外ともに昨年より多くの販売をすることができ、これも地域の皆様のおかげであると毎年のようですが、実感できるイベントとなりました。

ところが、、こんな素晴らしいイベントだったにもかかわらず、陰では個人的には非常につらい目にあっていました。。

初日の夕方頃から体調が悪くなり、家にたどり着くとダウン。風呂に入ろうとすると悪寒がすごくてすぐに布団に潜り込んで体温を測ると39℃！明日も絶対に行かないといけないという思いでいましたので解熱剤を飲んで寝たところ、朝起きた時には37℃台に下がっていたのでだるいのをおしてなんとか会場に向かうものの、やはり終日体調が悪いまま・・・

なんとか乗り切り片付けも終わり家に帰り着くとまたもや悪寒！この日は39.5℃まであがっていました！

次の日は祝日の代休だったのですが、生地蒲鉾は普通に勤務日、あまりにしんどかったのでお休みをいただき一日中寝ていたのですが、それでも熱は39℃を記録するなど下がらず・・・

3日連続39℃の高熱、そして解熱剤もなくなったので「これはひょっとするとただ事ではないのでは？？」と思い、意を決して黒部市民病の救急外来に行き「風邪でしょう！」との診断をいただきました・・・・

思えば１年半前のブログを読んでいても高熱で数日ダウンしていたなあと思い返し、年齢的なものはあるとはいえ、毎年こんなにひどい風邪をひくようになってきたのかと恐ろしくなってきました。

風邪をひかない、ひいてもすぐに回復する体つくりをしていないといろんな人に迷惑をかけることになりますので、今更ながら気を付けないと思いながら過ごしていました。

まだ完璧に回復していないのですが、峠は越えたようですので慎重に復帰していきたいと思います。

今年は前週予定していた中学校も延期になったようですし、本当によくわからない天気が続いています・・・

それでも３連休の最後に、雨の合間を縫うように開催できたので多くの保護者と一緒に楽しめたのは本当に良かったと思います。

我が家も６年生はこれで最後の運動会、いい思い出になったのかな？まだあと２人いますが・・・＾＾；

そして富山の酒と蒲鉾フェア＠有楽町。

第１回から参加していて今年で１１年連続の参加です。運動会の日程が微妙に影響を及ぼし、まさかの１泊して翌日の始発帰りとなり強行日程になっていしまいましたが、売り上げも過去最高、多くのお客様に喜んでいただけたのではないでしょうか。

このイベントに参加していつも思うのはブランドイメージというものの強さ。

特に日本酒では某高岡の酒造メーカーの前には開始と同時に長蛇の列ができ、毎回あっという間に売り切れていきます。

どの酒蔵もおいしいお酒をそろえているのですが、その某メーカーは圧倒的な知名度で人気になっています。

人が人を呼ぶというのでしょうか・・・

同じようにかまぼこ屋さんでも都内での知名度が高いところが人気になっています。

生地蒲鉾は味と食感では一番！といつも思っているのですが、思っているだけでは自己満足にすぎないので、やはりそこはまだまだ知っていただく努力が足りないし、県外での知名度を獲得するために必要な何かが欠けているとも思い、毎回他社のブースを勉強するいい機会と考えています。

「いい商品だから売れる」、「売れるからいい商品」。

どちらも言える言葉なのかなあと考えています。

黒部はあいにくの雨風の天候となりましたが、土日は晴れるみたいですが

お出かけになる方は天気予報にやきもきするするかもしれませんね。

さて生地蒲鉾では今年も近所の魚の駅で実演販売を行いました。

今回の揚げ物は「すり身春巻き」。もう１年以上かけてこうした催事で販売していますが、まだまだ認知は高くないので地道に今後も続けたいと思っています。

今日も一日風に吹き付けられて鼻水たらしながらの販売となりましたが、お客さんの反応はとても良く、「こんなにおいしいのとは思わなかった！」など言われて１０本買っていただいたり、「こないだの朝市でおいしかったからまた買うわ」とおっしゃるお客さんもいたり寒い中頑張って販売して良かったです＾＾

明日も魚の駅で９時ころから実演販売を行います！

ＰＯＰがはためく画像を見るだけで寒くなってきますね・・・

と、その前に東京で開催した某アイドルグループの細工蒲鉾絵付け体験の話から振り返りたいと思います。

3/17（土）に行われたこのイベント、もともとは「アイドルグループの一人が今年卒業するのですが、その女の子が実はかまぼこが好きで、ネットで検索していたら細工蒲鉾というものがあることを知り・・・」という１通の相談メールから始まりました。

このメールをいただいたのが多分１週間前くらいだったと思うのですが、最初時間がなさすぎて、他のイベントの準備などもあったのでお断りしようと思ったのですが、こんなチャンスはない！と思い多少無理やりなスケジュールで行ってまいりました。

当日朝一番の新幹線で私を含む生地蒲鉾社員３人で東京へ。

備品は前日発送していたものの当日使用するすり身や土台となるかまぼこは手で持ち運んだのですが、結構の重さで移動が大変でしたね＾＾

そして準備も終えて会場の１１時になると一気にレンタルスペースがいっぱいになるくらいのファンがどっと押し寄せ会場はすごい熱気になりました。

緊張していたのですが、そのファンの皆様とアイドルとの一体感がすごくて８人のアイドルの方たちがそれぞれ素晴らしい細工蒲鉾を完成させていました！

私の実演にも声をあげて喜んでくださりライブ感が半端なかったですね（笑）

最初はこんな大規模なイベントをこの準備期間で無理かと思ってたのですが、やってみてよかったです。

本当にたくさんの方の笑顔を見れて幸せな気分になれました＾＾

そしてそれとは対照的な（笑）というか、福井の催事について。

東京のイベントから中３日という日程というせいか、体調的に非常にきつく、熱も出る中、冷たい雨が降る福井に着いたのは3/20（火）。

今回の目的は県外で初の揚げ物の実演販売をすること！

そのための具材などは工場で計画通り製造していて想定される備品なども完璧に揃えることができたのですが、肝心の！お客様が少ない！！！

揚げ物をしても誰もいない時間が長く続いて、モチベーションも下がりっぱなし。。

とーっても長い６泊７日の催事となってしまいました・・

風邪の症状も改善しないしで、ダブル、トリプルパンチをくらったような感じでほうほうのていで昨夜黒部に帰ってまいりました。。

ただ県外での揚げ物初出店という目的は達成できたのと、地元のお客様のありがたみを改めて感じることができました。

全ては挑戦の結果であり、今後につながると信じています（笑）

土曜日から天気が良くなったので休憩時間に辺りを散歩。

上は福井藩の基礎を作った結城秀康公、下は幕末の福井の藩主松平春嶽公。

ということで明日から工場で久しぶりに製造の現場に入ります。

そんな暴風雨の中、金沢で商談を行い、新湊方面から黒部に戻ってきました＾＾；

商談は高速道路関係のもので生地蒲鉾の商品は現在有磯海ＳＡの上下線で購入できるのですが、もう少し拡販すべくお話させていただきました。

帰って会社に戻ると特注お雛様が箱に入っていました。

東京の県出身の若手たちのサークル？「acoico」さんから３月３日に行われるパーティでのご利用ということでご注文いただきました。

あまり時間がない中だったのですが、とてもかわいいものにしあがりました。

写真では大きさが伝わらないかもしれませんが、それぞれ直径２０ｃｍの大きさです（笑）