少しづつ更新が遅くなっています。。。

食品衛生責任者講習会なるものを受けてまいりました。

東京で開催された「とやまの酒とかまぼこフェア２０１１」から戻ってまいりました。

最近またＰＣから離れてしまっていました・・・・

ここしばらく毎日更新していたのですが、昨日止まってしまいました。残念。

昨日は仕事が終わって夕方から滑川サンルートホテルさんにお邪魔してきました。

実はＪＲ滑川駅は初めて降り立ったような気がします。。。。

サンルート滑川さんは駅真横のグッドロケーション。

サンルート木下さんにホテルに関することをいろいろ教えていただき、グループ討議みたいなものも行いました。

いつもは見られないホテルの裏側など見せていただき勉強になります。

こうして他業種の方の仕事のやり方など見ているとやっていることは全然違うのにどこかでつながりや共通点などが見えてくるからおもしろいですね。

その後は熱い、熱い懇親会。生地蒲鉾の蒲鉾もこうして出していただきました。

会社で試食するときは普通に刻んで口に放り込むだけなので、こうしてきちんとした器で供されると雰囲気が違って味わいも格別ですね＾＾

木下さん、本当にありがとうございました。

とっても勉強になりました。