３月も今週で終わりの週になりました。

あっという間でした。。

さて下記の画像、一体何の画像かわかりますか？

サムネイルだと小さいので画像をクリックして元の大きさをご覧いただきたいのですが、

あのバドミントンのオリンピック選手小椋久美子さんに贈呈された細工かまぼこの写真です。

（小椋さんが自身のツイッターでつぶやいてくれていたものをキャプチャーしました）

先週の土曜日３月２３日に黒部市体育協会さん主催の講演会で小椋さんお呼びした際に黒部市の名産ということで弊社にお声がかかりました。このイラストは小椋さんのブログのトップページに掲載されているものです。

ちょっと時間がかかりましたが、こうして喜んでもらえてよかったです。ただ小椋さんも書いていましたが、これ、食べ物ですので自分の最終的には自分の顔を本人（もしくは誰か）が食べると考えるとちょっと・・・となってしまいますね(笑)

時間が許せばこうしたオリジナル細工かまぼこにどんどん挑戦していきたいと思っています。

機会をいただいた黒部市体育協会様、ありがとうございました。

今日は黒部市内の小学校の卒業式や公立高校の合格発表の日だったみたいですね。

自分のこどもはまだ小さいのでふーんという感じですが、これがわが子のことだったらそわそわしているんでしょうね＾＾

細工かまぼこが終わりません。

突然ですが、「ぼこちゃん」。(口をつける前の写真です。）

１年前のかまぼこ大学の時デザイナーさんとのコラボレーションで制作したこの子たち。

上の写真は実は昨日撮影したものです。

降ってわいたような話なのですが、今年もとあるところから依頼を受けて試作しました。

どうなるかはわかりませんが、期間限定で東京のレストランで提供されるという話になっています。

昨年は展示のみを想定していましたが、実際にお客様のお口に入るとなると途端にハードルがあがります。

食感、保存性などなど・・・

何とか実現にこぎつけたいなあ。

さて台湾のことでも書こうかと思いましたが、昨日富山テレビさんで生地蒲鉾のことを放送していただきましたのでそのことをトップページのお知らせにUPしました。

この両面鯛、本当に大迫力の出来で僕も驚きの大きさと重さでした。

昔はここまで大きくはなかったけどもちょくちょくこういったご注文があったみたいです。

これをきっかけにいろいろと細工かまぼこの可能性にまた挑戦してみたいですね。

富山テレビさん、ありがとうございました。

でも週末からはまた冷え込み雪マークが出ていました。

ちょっとずつ日が長くなっているのが感じられるのがせめてもの救いです＾＾

さて今週いくつかの特殊な細工蒲鉾のご注文を受けました。

まずはこれ。

。

特別な細工蒲鉾を作ってくださいとのご注文を受けて制作した、社長の作品です。

写真では伝わりませんが、結構大きいです。

空飛ぶ鶴と岩山の亀。

この構図は紅白のかまぼこにも描きますね＾＾

そしてお次はこちら。

今週末に行われる黒部アクアフェアリーズ（Ｖリーグチーム）と対戦する日立リヴァーレの江畑選手に送る鯛の蒲鉾です。

オリンピックの代表選手（だったのだと思います。詳しくなくてすいません！）ということでそれをお祝いしての五輪マークとメッセージ入り。

当日は市長からのプレゼンテーションがあるとのことです。僕も行きたいと思っていますので当日の様子はまた後日書くかもしれません。

こうしてオリジナルの細工蒲鉾がいろいろな人に伝わるとうれしいですね。

自転車での行きも帰りもなぜか向かい風的な感じだったのは被害妄想でしょうか・・・？

さて今日もたくさんたくさんお仕事をさせていただきました。ありがとうございます。m（_ _)m

特に今月は恐らく今年で一番細工かまぼこを作っています。

実はだんだんこの細工かまぼこの需要というのが減ってきているのはどこの蒲鉾屋さんも同じだと思います。

特に結婚式の引き出物での使われ方が一昔前とずいぶん違うのではないでしょうか。

その昔は引き出物といえば「細工かまぼこ」というのが定番だったとのこと。

今は・・・そんなことはないですよね？

僕も最近何回も結婚式に出席していますが、その多くがカタログギフト。

このカタログギフト、実に味も素っ気もないと思いませんか？（しかも想定金額がわかってしまい、その金額に達しない品物ばかり！）

昔みたいに細工かまぼこ全盛の時代がくるとは思いませんが、一つ一つ手作りで作り手や送り手の想いがこもった引き出物というのはやっぱり必要なのではないかなーと思います。

そういったものを生地蒲鉾でも考えて提案していきたいですね。

もらった人も送ったひとも喜んでいただける引き出物。

明日の天気予報では雪だるまが出ていました。

超防寒で頑張ります！