富山のかまぼこ 生地蒲鉾有限会社

生地蒲鉾ブログ 蒲鉾よもやま話 かまぼこ屋のつぶやき

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カテゴリ:黒部情報 の記事

えびす祭りの準備がすすんでいます。

(2018.07.23)
黒部情報

今日は最高気温熊谷かどっかで41℃を記録したそうです。

それに比べれば黒部の34℃くらい?はまだぬるい方なのかもしれませんが、それでも仕事していると背中を汗が伝い、クーラーで体が冷え、体調は崩しやすくなっていると思いますので十分な注意が必要です。

それでも会社の人に話を聞いていると夜はクーラーをつけていないという人も多くいるようで・・・
私はさすがに先週から寝るときはクーラーをつけるようにしましたが、それはそれで喉が痛くなったりと、大変です。
まだ7月の下旬、あと1か月近く続くと思うと辛くなりますね^^
さて生地のまちは徐々にお祭りの雰囲気が漂ってきました。
会社の裏にはぼんぼりが飾られて、今週土曜日のえびす祭りを盛り上げる準備が着々とすすんでいます。
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夜には恒例の花火大会も催され、この暑さをつかの間でも忘れさせてほしいですね!

生地まち歩きと名水マラソン2018

(2018.05.28)
黒部情報

長崎から帰ってきてからの週末はイベント三昧。

土曜日は生地のまち歩きイベントです。
翌日の名水マラソンに合わせて開催されていますので大勢の県内外からのお客様をもてなそうと各町内がおいしい食べ物や生地の風景を楽しんでもらうために頑張っています。
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私は生地小学校PTAでかき氷ブース、まちの駅ネットワークくろべでの物販、そして皇国晴酒造さんでの蔵開き出展の3つをかけもちして、終日生地のまちにへばりついていました(笑)
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(皇国晴酒造さんでは酒かすの詰め放題のため開店前に長蛇の列ができていました)
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(まちの駅ネットワーク黒部での出店)
翌日は黒部総合運動公園での名水マラソンの参加者への揚げ物販売で出展。
すり身春巻きを作っていたのですが、予想以上の前日の皇国晴酒造さんで売れてしまい、午前中には完売となってしまいましたのが反省点ですね・・・
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両日とも最高の天気に恵まれ、物販の方も好調でしたし、マラソンに参加されたランナーの方も気持ちよい黒部の雄大な風景を楽しめたのではないでしょうか。
私は40キロ以上走る方の気持ちがまだ理解できませんが(笑)

ゆっくり週末や選挙など

(2018.04.15)
黒部情報

今月は県外出張が久しぶりに1回もない予定なのでずっと会社に朝の現場から出ています。

そんな時だからか、いろいろと機械の故障などがあります。エレベーター、かごを洗う機械、自動蒸し器など、これが繁忙期だったら目も当てられない状況でしたが、なんとか復旧して助かっています。
本当に関係者の方に感謝しています。
そんなことで土日は久しぶりに家族で県内の宿泊施設へ。
ただあいにくの台風並みの強風にぶつかり楽しみにしていたBBQはキャンセルになり、ひっそりとコテージで晩御飯(笑)
それでもゆっくりとできたので少し休養できたかなと思います^^
今週はいよいよ新商品の製造が始まります。なかなか大変な規格ですのでうまくいくかわかりませんが、できれば今月中の販売を目指して頑張りたいと思いますのでまた告知させていただこうと思います。
そして今日は黒部市長選挙の投票日、3人の候補ががっぷりとぶつかりあう選挙戦でしたのでどんな結果になるかわかりませんが、選ばれた方には私たちの子ども世代も安心して生活ができる政策の実現を目指して頑張っていただきたいと思います!

生地春祭り

(2018.04.06)
黒部情報

今日は生地の春祭り。

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昨日から町内には祭りを表す看板が掲げられています。
こうした風習はいつまで続くのかなあと考えながら出社。
この時期の仕事は正直あまり多くないのですが、そろそろGWも近づいてきていますので生産をあげていくところです。
今月は黒部市長選挙もありますね。
久しぶりの選挙戦で3人の候補者が林立しています。
なにはともあれ選択肢があるということが健全かと思ったり。
明日明後日は休日、天気もあまりよくないみたいなので花見も今年はせずじまいかなあ・・・

朝市でゲソ入りすり身揚げとあなご豆かまぼこ販売

(2018.02.17)
かまぼこのことスポーツ黒部情報

やっと暖かくなってきたと思ったのもつかの間、またしても生地は強風が吹いて言いて雪も舞う天気に戻りました。

それはそうと羽生(はにゅう)さん、先ほど2大会連続の金メダルを獲得。宇野さんと合わせて日本勢ワンツーフィニッシュ!
メンタルが相当すごいですね。ルールはさっぱりわかりませんが、感動しました。

話は変わりこんな荒れた天気ですが、明日は月に一回の朝市。
かまぼこ特価販売とゲソ入りすり身揚げの販売を行います!
かまぼこ販売ブースでは新商品「あなご豆かまぼこ」のサンプル販売を行います。
寒い中ですが、6時から皆様のお越しをお待ちしております。

厳冬、値上げ

(2018.02.15)
黒部情報

それにしても今年は降ります。

降ります。積もります。。
交通もマヒして配送ももちろんマヒ。
恐らく後年〇〇豪雪と名付けられるのではと思うくらい降ります。会社の駐車場も埋まり、それぞれの家庭でも毎日除雪状態なのではないでしょうか。それでも雪の中出勤してくる社員には感謝ですね。
寒さと雪のせいにしてはいけないのでしょうが、仕事も少なくモチベーションもなかなかあがってきません。。
先週大雪の中、雪をかき分け東京出張に行ったのですが、途中からトンネルを抜けると一気に青空が広がり、地域格差を感じずにはいられませんでした。やっぱり北陸は何をするにも厳しいのだなと感じました。。
とまあ泣き言ついでにこちらの業界紙の記事もあげておきます。
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すり身やっぱり値上げだってよ!
という声が各方面から聞こえてきそうですが、これで2シーズン連続の値上げになりそうです。
それ以外も段ボール、重油、LPガス、など年明け以降で各種原価が上がっています。
厳冬の冬、いろいろな意味で厳しい状態ですが前を向いて立ち向かっていきます!
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