富山のかまぼこ 生地蒲鉾有限会社

生地蒲鉾ブログ 蒲鉾よもやま話 かまぼこ屋のつぶやき

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カテゴリ:つぶやき の記事

明日はサケカマフェア!

(2013.06.15)
つぶやき

昨日は個人的な用事で高岡へ。

墓参りをすませて毎年恒例の一杯。
この梅雨時期になると思い出すことってたくさんあります。
そして今年も5月~6月にかけていろいろとありました。
たった1か月なんですが、その1か月で環境がガラリと変わることがあるってことをことさら認識した5月、6月。
さて明日はいよいよ酒と蒲鉾フェア@有楽町のイベントです。
朝イチの電車で東京に向かってたくさんの方々に生地蒲鉾渾身の商品を食べて買っていただきたいと思っています^^

旅行2013

(2013.05.12)
つぶやき

昨日は会社の旅行でした。

行先は・・・・
山梨県方面。八ヶ岳や小渕沢といったところです。
ちなみに僕は初めて行ったのですが、とても観光地化されていて山の中なのに観光施設やアウトレットなどがあり、とってもいいところでした。北陸方面から来る人よりも関東から来る人の方が当然多いのでしょうか。
よくわかりませんが。
まずはいちご狩り。3種類のいちごが楽しめ、どれも特徴があるのですが、全部おいしい!IMG_0903.JPG
いちご好きのこどもを今度はぜひ連れてきたいと思いました。
次にお昼は八ヶ岳リゾナーレ。
かの有名な星野リゾートさんのホテルです。
バイキング形式だったのですが、どれもおいしくいただきました。IMG_0910.JPG
ぴーまん通りというのがあったのですが、あいにくの雨ということもあり、人影がまばらでなんだかさみしい感じがしましたね。。

IMG_0909.JPG
そしてその後はアウトレット組と温泉組にわかれての自由時間。
僕はアウトレットに行ったのですが、温泉も捨てがたかったなあと・・・・
(雨がひどかったので写真はもう撮りませんでした^^;)
そして黒部に帰ってきたのですが、
出発したのが朝の6時20分。
帰宅したのが20時。
14時間くらいの弾丸旅行となって、その間ほとんどバス移動時間というのが、なんとも。。
でも普段ゆっくり読めなかった本を読んだりできたのがよかったかな^^
明日からまた1週間の製造が始まります。
新機械の本生産もしてみますのでいろいろと試してみたいことのある充実した週にしたいと思います!

白えび豆蒲鉾の品薄が続いています。。

(2013.05.08)
つぶやき

GW中からずっと白えび豆蒲鉾が品薄状態です。

毎日作っていますが、少し追い付いていません。
この商品は非常に手がかかっていますので一度に1000や2000作れる商品ではないのが痛いところです。
ただ今週末、大きな力になってくれそうな機械が生地蒲鉾に搬入される予定ですので楽しみにしております。
少しでも生産効率をあげて欠品のなきよう頑張ります。

GW中の製造は。

(2013.05.02)
つぶやき

GWまっただ中。

生地蒲鉾は絶賛営業中です。しかも残業月つき(笑)
昨年のブログを読んでてもやはり残業しているみたいです。このGW中は細工ものと白えび豆かまぼこなどの行楽地向け商品の製造が重なり、おかげさまで忙しくさせていただいています。
このこいのぼりもたくさん作りました!07071150_4c33eb7b567e3.jpg
今週はあと1日、たくさんたくさんおいしい蒲鉾を作ります。

トラブル連発!

(2013.04.22)
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GW前の最終週。今週はちょっと製造が多めになりそうです。

また同時に結婚式用の細工蒲鉾のご注文もあり、わくわく週間です^^
と、思っていたら、皮を作る機械のトラブル、あげくにエレベーターの故障!と相次いでトラブルに見舞われました。
ハードな1週間の始まりになってしまいました・・・

4月に入って

(2013.04.01)
つぶやき

4月に入りました。

仕事のほうでも婚礼用の細工かまぼこのご注文というより、入学祝いの関係のご注文が今週はたくさん入っています。
ありがとうございます。
4月に入ったといって生地蒲鉾的にはあまり変化があるということはないのですが、自分のこどもの入学式や周りの会社の体制が変わったりでいろいろと変化がおこっています。
少しずつ、少しずつ、自分が年を重ねていっているのを感じました。
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