富山のかまぼこ 生地蒲鉾有限会社

生地蒲鉾ブログ 蒲鉾よもやま話 かまぼこ屋のつぶやき

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カテゴリ:つぶやき の記事

9月いろいろ雑感

(2015.09.16)
つぶやき

またまた随分更新が滞っていました。

9月に入ってからなんと2回目の更新。。
何があったのかiphoneのスケジュールをチェックしていたら、仕事では出張に映画撮影協力、ベトナム人研修生の受け入れ、まちの駅全国大会など。
仕事以外ではPTA活動、運動会などがあった模様です。
カノン.jpg
(写真は映画「カノン」の撮影に使用された「はず」の細工かまぼこ。実際に映画に映るのでしょうか^^)
製造や発送自体はこの時期そんなに忙しくはないのですが、何かと余裕がないほど詰め込んでいるのでしょうか、効率の悪いことになっていそうです。。
そうそう、このHPのオンラインショッピングのリニューアルも実質9月からだったのでまだ試行錯誤しながら少しずつ改善をしていっています。その他10月にある東京での催事と仙台での1週間の百貨店催事の申し込みや書類作成、年末の展示会用のサンプル提出書類作成、新規取引先様との書類作成、商品管理カードの更新についての書類作成、補助金を使った事業の報告書作成。
・・・書類作成ばかりです(笑)
現場をこなしながらのデスクワーク、接客しながらのデスクワーク、能率が悪いのも当然ですね^^;
どこかでまとまって時間をとらなければいけないかもしれません。
9月も中旬、年末までカウントダウンが始まっています。もう準備に取り掛からねば!

お盆休み明けは。

(2015.08.17)
つぶやき

お盆も終わりました。生地蒲鉾はお盆休みがなかったですが、製造の人たちはこの土日が休みだったので少しはお盆休みの雰囲気を味わえたのでは。

一方配達の方たちは土日が勝負とばかり、行楽各地に商品の搬入に飛び回っていただきました。
感謝します。
場所によっては欠品が相次いでしまってお客様にはご迷惑をおかけしました。この場を借りてお詫びします。
さてお盆休み明けと同時に様々なお仕事やイベントがわいてきています。
もう少しこのお盆明けはゆっくりできるはずなのに・・・
という感じです。
ただやることが目の前にたくさんあるということはそれはそれでいいことでもあり。
一つ一つ丁寧に仕事をしていきたいと思います。

イメージすることと体感することと。

(2015.08.12)
つぶやき

今日車の中で地元のラジオを聴いていたらアナウンサーが「今日の富山市の最高気温は29.8℃で久しぶりに30℃をきりました」。

と言っているのを聞いてああ、そうか30℃をきるとこんなに過ごしやすいんだ、と妙に納得してしまいました。
夏に入る前は30℃以上はみな同じで暑いと思っていましたが、30℃と34℃では全然暑さの質が違いますね、やっぱり。
これが岐阜県の多治見とか群馬県の前橋とかでは37、38℃とかニュースで言っているのを聞いて暑いんだろうなあ、とぼんやり思っていましたが、恐らく現地にたつと息ができないくらい暑いのではないかと思います。
なにが言いたいかというと、数字を見て思うことと体感することとは全然違うということ。
そしてもっとなにが言いたいかというと、ようやく今年の暑さもやわらいできたな、ということ。
明日から本格的なお盆。
生地のまちにも県外ナンバーが目立ってきました。
帰省の方にも観光で訪れた方にもおいしいかまぼこを食べていただくために従業員一同明日からも頑張ります!

お盆も近づき

(2015.08.10)
つぶやき

日曜だけの休みだと、あっという間に感じますね。

今年は特にここまで暑い日が続いていますので疲労が蓄積しているような・・
そんな中でも従業員のみなさん、頑張ってくれています。
製造の方はギフト関係の製造が一段落して、今週は地元でのみ販売している簡易包装のかまぼこの製造に移っていきます。
そして配達の方は今週納品や発送で大忙しの日々になりそうです。
会社によっては土曜日から9連休のところもあるようですが、生地蒲鉾社員一丸で働きます!

2015夏 製造について

(2015.08.04)
つぶやき

8月に入っています。

しばらく更新が滞っていましたが、またぼちぼちと再開したいと思います。
毎日灼熱地獄のような天気が続いています。
毎年思いますが、私が子供のころは絶対こんなに暑くなかった。
熱中症という言葉もなかった。
せいぜい「日射病」という、日陰に入ればすぐに治るような言葉が使われていた程度です。
そんな年々熱くなる夏ですが、この夏が終わるとじきに年末が待っているわけで。
それを思うとまだ夏が続いてほしいと思ったり。。
とにかくまだお盆製造のピークは越えていませんので明日からももうひと踏ん張りしまっす!

皮の機械入れ替え工事

(2015.06.28)
つぶやき

今週末は梅雨らしく雨が続いています。

そんな中工場では様々な工事が行われています。
生地蒲鉾の巻き蒲鉾の皮を作る機械の入れ替え工事もその一つ。
この機械がなければ、赤巻きも青巻きも時雨巻きもよもぎ巻きも作れません。(早口言葉みたいですね)
それくらい大事な機械なのです。
強風の中クレーンで吊り上げての搬出、搬入でしたが、なんとか終わりホッとしました。
明日早速使用してみます。
ピカピカで美しいですね^^IMG_1102.JPGIMG_1101.JPG
また週末もネットでのご注文がたくさん入っています。
婚礼ものも多くなってきましたので今週は忙しくなってきそうです。
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