富山のかまぼこ 生地蒲鉾有限会社

生地蒲鉾ブログ 蒲鉾よもやま話 かまぼこ屋のつぶやき

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カテゴリ:つぶやき の記事

お盆もようやく・・・

(2016.08.16)
つぶやき

8/16 朝晩の日が短く、気温も日中はまだまだ灼熱ですが、なんだか落ち着いてきた感じがします。

小さいころからいつも思うのですが、夏っていう季節はあっという間に過ぎて行くもんだと。

仕事的にはようやくお盆の忙しさも終わり、会社も平常営業に戻りつつあります。

とはいえ世間的にはまだ明日くらいまでお休みのところも多いのでしょうか。
生地蒲鉾では例年のこととはいえ、休みは製造は日曜日だけ。
配達の方たちは日曜日も午前中皆様出勤していただきました。
本当に感謝です。
これからしばらく製造も配達も落ち着くので少しゆっくり休んでいただこうと思います。
さてその間、高校野球では富山代表の高校が負け、オリンピックでは柔道男子で全階級メダル獲得、ボルトが3連覇などたくさんのスポーツに関する話題がありました。
その話題に隠れていつもより戦争関連の報道が少なかったように思うのは残念です。。
個人的には最近の動きとして仕事をしながら夜は地元小学校の同級会に参加したり、14日の日曜日には生地のお祭りにPTAでブース出展してジュース販売したりと何かと忙しくさせていただきましたのでゆっくり休みたいところですが・・・^^;
この後も課題、試したいことたくさんあり、順番を付けて次々に実行していこうと思います。

ピークは越えたか?!

(2016.08.05)
つぶやき
リオオリンピックが始まりました。時差がありそうなのでほとんどライブで見ることはなさそうです。
というか、仕事がありすぎてそんな暇はなさそうですが・・^^;

さて、黒部でも毎日暑い日が続きます。

でも今年は夏に入る前からエルニーニョ現象の影響で最高に暑いと言われていたので覚悟はできていたのですが、そこまで暑くない?
気がします。
朝晩の蒸し暑さはむしろ7月の方がきつかったような。。
それでも蒲鉾屋さんの製造現場は灼熱で40℃近くに達しています。この状況下で働いていただいている従業員に感謝ですね。
お盆の製造もピークは越えた感じです。とはいえ明日土曜日も製造、発送、配達全員出勤日になっています。
今週、来週を乗り越えれば全体として落ち着きますのでそれまであと少しふんばりどころで頑張ります!

花火、ブライダル展示会

(2016.08.01)
つぶやき休日

あっという間に8月に入ってしまっていました。

先週末は生地の海上花火大会。
今年は30年の節目の年ということでフィナーレの尺玉30連発はなかなか見応えがありました。
でも毎年思うのですが、あの冗長な感じが続くのが、何とも言えないですね。。
まあ、ゆっくり海岸に座って眺められるのでいいですけどね^^
そして昨日31日はホテルグランミラージュ様でブライダル展示会。
毎年2回出展させていただいています。
昨日訪れていただいたお客様には一組ずつ丁寧にお話させていただき、生地蒲鉾のことを知っていただけたと思います。
さあ、お盆まであと2週間切りました。
工場では毎日暑くて暑くて大変ですが、従業員一同頑張ります!

ブライダル展示会に出展します。

(2016.07.28)
つぶやき

今日もものすごい暑い日と思っていたのですが、まだ30℃を少し超えたくらいだったようでこれで35℃とか言われるといったいこの先どうなるのだろうと先が思いやられます。。。

さて仕事の方は毎日製造、発送に追われる毎日が続いています。
去年もそうだったかなあと思うのですが、恐らくこんな感じだったのでしょう。
今週末は関係ないけど東京都知事選挙。
あの人が当選するんじゃないのかなあと他人事ながら予想をたてながらホテルグランミラージュさんでブライダル展示会に出展しています・・・・

機械の故障が続いています・・

(2016.07.14)
つぶやき

自動蒸し器の故障がようやくなおったと思ったら昨日は朝からサイレントカッターの油圧ホースに亀裂が入り油がプシャー!!

もう朝から大変な騒ぎでしたが、関係各位にご協力いただきなんとか1日での復旧となりました。
いやほんとうに重なるときは重なります・・・
製造も発送も毎日残業が続いているこの時にかなり痛い自体ですが、暑い中社員一同頑張っておいしいかまぼこを作っています。

7月は何かと目白押し

(2016.07.08)
つぶやき

7月に入って初めてのブログ更新になりました。

実はぎっくり腰の調子が思ったほど改善していなくて2週間ほどひきづっていてようやく少しましになってきました。
一度治りかけのときに無理をしたのが良くなかったのかもしれません・・・
それでもなにかと忙しく仕事やなんやとしていてあっという間に時は過ぎていたような気がします。
同業者さんの金沢の出展を見に行ったり、金融機関さんとの会合、酒とかまぼこの説明会、岐阜、愛知への出張、いろいろとありました。
また今月は初めての試みとして以前から試作を繰り返していた、「揚げ物」の出展、富山cicでの生地フェア、また東京への出張とこれからも毎日何かとすること満載。。
時間ができたところでこのブログで紹介したいと思います。
お中元もピークにさしかかり、製造、発送、事務所とかなり活気が出てきていますのでこの波にのって一気に駆け抜けていきたいと思います!
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