富山のかまぼこ 生地蒲鉾有限会社

生地蒲鉾ブログ 蒲鉾よもやま話 かまぼこ屋のつぶやき

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カテゴリ:つぶやき の記事

天気が悪く、気温が低い

(2018.09.10)
つぶやき

台風の通過とともに秋がやってきたといった感じでずっと雨が降り続き、気温も25℃前後の最高気温で半袖で夜出歩くと少し寒さも感じるような日々が続いています。

ついこないだまで暑くてたまらなかったのが嘘のような気候の変わりように体調を崩している方も多いかもしれません。
私も2週続けて土砂降りの中ゴルフ(1回はハーフで終了)を強いられるという修行のような素敵な体験をさせていただいていました(笑)
本来なら天高く馬肥ゆる秋といわれるほど天気が良く、食べ物もおいしいはずなのですが・・・異常気象というのか、これが普通になっていくのか・・
スーパーに並ぶ野菜や牛乳などもこの台風や北海道の地震の影響で軒並み高値が続きそうですし、消費者にとっては心配ですね。
週末土曜日には小学校の運動会、翌日曜は東京で「酒とかまぼこフェア」が行われますので何とか天気が回復してほしいものです。

年末に向けての会議

(2018.08.30)
つぶやき

気づけばもう8月も終わり、1年のうちすでに3/4が過ぎ去ろうとしています。

ということは残り1/4。
年末が近づいています・・・
今年の1月には「やっと終わったー!しばらくのんびりできるぞ!」と思っていたはずなのに、「もう?」という絶望感は否めません・・
それでも今のうちにできることをやるということで今日は各部署による連絡会議を久しぶりに行いました。
テーマはやはり年末の体制について。
あれこれ考えると憂鬱な気持ちも出てきますが、しっかりとした体制を考えて来るべき時を迎えたいと思います(笑)
明日から長野へ研修旅行、新たな知見を得てきます!

会議は続くよどこまでも

(2018.08.29)
つぶやき

今朝の黒部は土砂降り、一時は前も見えなくなるくらいに一気に降りました。

集中豪雨というやつでしょうか、幸いにも長くは続かなかったから良かったですが、これがずっと続くようなら先日の西日本豪雨のような被害がここ黒部でも起こってもおかしくないなと考えさせられました。

さてお盆が明けてから仕事的には落ち着いているのですが、私個人的には毎日のように会合が続いていて少々辟易としているところです。ちょうど40歳も半ばになるとそういった各種役職が回ってくる節目なのでしょうか・・
PTA(小学校、市、県)、中学校統合会議、男女共同参画、蒲鉾組合県青年部、全国蒲鉾組合青年部、法人会、まちの駅、金融機関との会、商工振興会などなど、先週はほぼ毎日のように夜な夜な会合が開かれていて個々の資料の整理もままならず、頭がパニックになっています。
自分が積極的になれる会議もあればそうでないものもあり、距離感が難しいですね。。

朝市でもお盆の帰省客が

(2018.08.12)
つぶやき黒部情報

いってるそばからインスタの更新全然していません(笑)

さて今週の土曜日から世間的には本格的なお盆休みに入り、生地蒲鉾でも近隣のスーパーさんや観光施設などへの配達で大忙しの毎日です。チラシを見ると生地蒲鉾の商品を紹介していただいているところもあり、本当に地域の方々に支えていただいているなあと感謝しています。
帰省で富山に黒部に帰ってきた方に、このぐるぐる渦巻きのかまぼこを、生地蒲鉾独特のしなやかな食感のかまぼこを思い出していただければ製造者冥利につきます!
先日もとあるバーのマスターに「小さい姪っ子が関東にいるのだがいつも生地蒲鉾の赤巻きを送っていて喜んで食べているんですよー」と語っていただき、ついついウイスキーの量も捗ってしまいました。(笑)
そんな中、今日は地元の朝市、開始5分で持っていったかまぼこは完売。(毎回行列ができてしまい、並んでいた方には大変申し訳なく思っています・・)
同時に販売した「すり身春巻き」も揚げたてで提供して、大変好評いただきました。
顔ぶれもいつもの常連さんたちとは少し違い、県外かららしき人や若い人たちもいらっしゃったように見受けたのでお盆だなあと感じました。
製造はたった1日の休み、配達や事務所の人たちに関してはほとんど休みなしで、明日からまた仕事が始まりますが、
帰省で帰ってきた方にも、お盆休みがなくずっと黒部でお仕事を頑張っている方にも喜んでいただける、おいしいかまぼこを作って提供していきたいと思います!!

来週からお盆休み

(2018.08.07)
つぶやき

今日は最高気温多分30℃いっていないと思いますがこんなにも過ごしやすいのかと思うほどの快適な感じがしました。

やっぱり今までの34℃とかそのあたりの気温って異常だったんだなあとつくづく思わされますが、これが39℃とかってもう想像できないほどの暑さなのかと思います。。
さて世間的には来週からお盆休みに入るということでなんか全体的にふわふわした感じが漂っているような気がします。
新規の話をしていても「それではこの件はお盆明けに再度打合せします」など、お盆休みで仕事がストップすることが多いですね。
私的には(生地蒲鉾的には)お盆休みが特にないのでどんどん前にすすめていきたいのですが、こればっかりはしょうがないです^^;

インスタグラム始めました

(2018.08.01)
つぶやき

そういえば突然ですが、インスタ始めました。

とある理由がきっかけでいつまで続くかわかりませんが、試験的な意味合いが強いかもしれませんがしばらくやってみます。
生地蒲鉾で検索すると出てくるはずですのでよろしくお願いします。
ストーリーズとか動画とか全くわからないことだらけですが、40の手習いということで頑張ってみます。
facebookもページを作ったところで何一つ投稿せずに放置してあるのですが。。
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