富山のかまぼこ 生地蒲鉾有限会社

生地蒲鉾ブログ 蒲鉾よもやま話 かまぼこ屋のつぶやき

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カテゴリ:つぶやき の記事

ご案内が届いているようです。

(2024.10.25)
つぶやき

ここ数日いい天気が続いています。
しかしながら肌寒い日というのはほんの数日でもう10月も終わろうとしているにもかかわらず、先日は30℃を富山市で記録するなどやはり何かおかしい気候だと思います。
宇奈月地区ではカメムシが大量発生しているらしく都市伝説的には大雪の冬になるとも言われていますが、どうなることやら・・

さてお客様のもとにお歳暮のおたよりが届いているようで早速ご注文の申し込みが入り始めています。
今年もお歳暮おすすめセットをご用意しましたのでお早めにお申し込みいただけると助かります。

鯛があるのはいつもながら毎年少しづつ中身を変えていますのでぜひお世話になった方への贈り物としていかがでしょうか?

東京からのお客様

(2024.10.22)
つぶやき

昨日は東京から業界紙の方の取材を受けました。
生地蒲鉾の強みや特徴、今後の展開などを聞いていただくうちに自分の考えていることが改めて客観的に思えてきて自分自身にとっても久しぶりに会社のことを考えるきっかけになり、良かったです。
そして昨日はまれにみる快晴、秋晴れ!
冬の富山は、黒部は、生地はこんなんじゃないんですよ・・・と付け加えておきました。
県外の蒲鉾屋さんの近況などもお聞きしましたがどこも厳しい状況であるのは変わらず、何とか耐えているようです。
それに加えてBシーズン(夏の漁)からのすり身がまた高くなることが確定しております。
人件費、資材、原料の価格はとどまることはなさそうです。
現在県知事選挙と衆議院選挙中ですが、政治の力で何とか中小企業が耐えられる施策を期待します。
個人的には所得の壁問題を何とかしてほしいと思います。最低賃金はどんどん上がっているのに壁が動かなかったら働きたくても大事な時期に所得制限で休むパートさんが続出しかねません。また雇用主からしたらボーナスなども払うこともためらってしまうのではないでしょうか?
今の選挙ではある政党がそこをしっかり訴えているので何とか実現にこぎつけて欲しいものです。

9月の終わりに

(2024.09.27)
つぶやき

あっという間に9月も終わろうとしています。
朝は起きるときの寒さやシャワーだけでは肌寒く感じる日々になってたなあという感じですね。
お隣の石川県ではまたもや能登で大雨による自然災害が起こり大勢の方がなくなり、今まだ行方不明の方もいます。
線状降水帯がずれていたら富山県にも起こってもおかしくない被害だと思いました。
仕事では船橋の物産展が終了しました。今回はかなり売れ行きが良かったようで複数回出店することによって効果も出てきたのかな。
来週から10月に入ります。
人手の確保で頭がいっぱいですが、お歳暮の数量、原材料のこと、考えないといけないことが多いですが、頑張っていきたいと思います!

本文と全く関係ないですが、youtubeに生地のうどん屋さん「白兎亭」が上がっていました。そこで使われていた画像です。

お盆前半戦

(2024.08.12)
つぶやき

お盆期間に入りました。
今日は山の日の振り替え休日ですが、生地蒲鉾は営業しております。
というか、お盆期間中は日曜日以外はずっと稼働しておりますので何かございましたらいつでもお越しください。
今年はお盆に入る前に宮崎県で起きた地震からの南海トラフに対する注意が政府?気象庁?から発出されていきなり出足をくじかれた感があります。対象となる地域の宿泊や観光施設の方々はやりきれないと思います。。
しかし昨日は宇奈月もKOKOくろべも大勢の家族客でにぎわっていました!
練り天屋では夏限定販売している地元農家さんから仕入れたトウモロコシのふわ天が大人気!!甘くてシャリシャリした食感のふわ天、ぜひこの機会に食べていただきたいと思います。
そして日曜祝日限定の磯部揚げもたくさん販売されています。

ニュースでは全国的に猛暑が続いていると報じられていますが、ここ黒部はまださほどではなく、朝晩は風が吹くと涼しいくらいに感じられます。(暑さに慣れてきたのか?)

オリンピックも今日で終わり、明日からパラリンピック、甲子園は始まったばかり、スポーツも熱戦が続いています。
暑さに負けずにお盆を乗り切りたいと思います!

新聞広告

(2024.06.20)
つぶやき

梅雨が明けたみたいに毎日暑い日が続いていますが、まだ梅雨入りはしていません。
6月は総会が多いですね。
コロナの頃の書面決議が懐かしくなってきます・・・
今週は富山県蒲鉾組合の総会、食品衛生協会の総会が立て続けにありました。
参加者の年齢は年々高くなっていき、自分ももうかなりの年配の位置にいることを痛感させられます。
会社がかかわるすべての総会に出席することはかないませんが、できる限り出席していきたいと思います。


新聞を開くと珍しく生地蒲鉾の新聞広告が社会面に掲載されていました(掲載日を忘れていました)。
おかげさまで新規のお客様からのお問合せやご注文がたくさん入り、いよいよお中元の時期になってきました。
お客様のお手元にもDMが届いているようですのでこれからどんどん忙しくなることを期待します!

天気が悪い日が続いています。

(2024.03.20)
つぶやき

3/20は春分の日。
例年ならこの時期、何となくぽかぽかする日も増えてきているはずなのですが、今年は雪がちらつき今は外で冷たい風がビュービューと音を立てて外出する気にもならないのではないでしょうか。
お昼にKOKOくろべに行ってきましたが、お客様はやはり少なめ。
観光客の方も大勢来ているはずですが、この天気だとなかなか外出や街歩きなどできないのではないでしょうか。
3月に入ってのこの天気の悪さはザ・北陸という感じで嫌な感じですね。
週末はまた富山でふわ天のイベント、そして来週からは船橋での催事。
早く天気が回復してくれることを祈ります!

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