ＧＷ真っ最中！

先週の１７日、１８日にかまぼこ大学in東京＠新丸ビルが開催されました。

これは東京のバーの一室を借り切り、そこに定員２５名の参加者を募り、かまぼこの歴史などを学び、参加者自らがかまぼこの細工絵付け体験をできるというものです。

講師として富山県蒲鉾組合青年部「蒲友会」から麻善蒲鉾さん、新湊蒲鉾さん、そして生地蒲鉾の僕が参加しました。

とにかく熱気むんむん（会場が狭かったこともあったのですが）で参加された方も大喜びのイベントになり、時間のない中の準備だったので心配していたのですが、ほっと胸をなでおろしました＾＾；

またこの期間中富山県フェアとして新丸の内ビル７Ｆでは富山の食材を使ったお料理などがふるまわれていて、その中に「ぼこちゃん」も使っていただき、作ったものとしてじーんとしました＾＾

期間中musmusというお店で合計２００個ほど出荷させていただきました。

（写真は巨大ぼこちゃん！頭にはとろろ昆布がのっています。）

イベントの様子はこちらの速報かまぼこﾆｭｰｽに詳細を掲載していただいていますのでリンクをはらせていただきます。

速報かまぼこﾆｭｰｽ

こういった地道な活動を繰り返して富山県の細工かまぼこというものがもっともっと広まって行ってほしいですね。

そのためには僕たちも頑張って県内を盛り上げていかなければいけません！

今週は細工かまぼこの製造が多く、また個人的にはこどもの卒園式があったりと、いつもにましてあっという間感が漂っています。

第６５回全国蒲鉾品評会の審査結果がでました。

天気がいい日が続きます。このまま寒気がぶり返さないでくれることを切に願います。