1/9放送の富山テレビさんの「KOH×富山のうまいもん」という番組で取り上げていただきました。
放送は先週だったのですが、撮影は12月中旬の超繁忙期の真っただ中、見返すと私の声のトーンや表情が死んでいるのがよく分かります^^;

それでも俳優の池田航さんは試食のかまぼこをパクパク食べてもらい、幅広い知識をお持ちで練り製品が好きだというのは本当なんだなあ、と感じました。カメラの回っていないところでもかまぼこを食べてくれていまして好感度が爆上がりです！
その後細工かまぼこの絵付け体験もしたのですが、手慣れた手つきであっという間にかわいい顔の鯛を完成させていました。
本当はその後真空パックするのですが、今回は蒸しあがったものをその場で食べていただくことに。
これは寒い時期には本当においしい！
テレビの中でも言っていますが、魚の味が濃く感じられます。
ですので皆様も冬の寒い時期にはお鍋にいれるなどしたら食感も風味も変化を感じられていいのではないかと思います。
富山テレビ様、池田航様、長時間に渡る取材ありがとうございました。
ご活躍を祈念しております。

※この様子は富山テレビさんの公式youtubuでご覧になれます。