富山のかまぼこ 生地蒲鉾有限会社

生地蒲鉾ブログ 蒲鉾よもやま話 かまぼこ屋のつぶやき

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あけましておめでとうございます。

(2023.01.04)
つぶやき

新年あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。

昨年末はやはりというか、毎年のことですが12月に入ってから息つく暇がないくらいの忙しさでした。嬉しく、ありがたいことなんですが、一度に集中するので色々とひずみが出てきて大変な思いをしております。

かまぼこ屋の宿命なのですが、少しづつ改善点を探っていきたいと思っております。(今年夏までには新機械の投入も決定しました!)

今日から仕事はじめなのですが、個人的に週末から海外の出張が決まり年明け早々あわただしいことになりそうです。
また帰ったらこのブログで報告させていたただきます。

12月配達中の宇奈月温泉。うっすらと雪が積もっていますね。
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