朝の９時から山（大山地区？）の食品研究所で試験開始という、なかなかハードな時間設定。

９時開始ということは８時半には着いていないといけないので黒部を出発するのは７時半。

しかも朝から大雪を思わせる天候。。

高速道路を使っていきましたが、雪で視界がきかないくらい降っていて危ない思いをして何とかたどり着きました。

試験は実技のみで弊社では普段やらないごぼう巻と団子製造のテスト。

国の制度にこのブログで愚痴を言っても変わらないとは思いますがこの試験、なんの意味があるのか分かりません！

とにかく今は二人とも合格してくれることを祈るのみです(笑)

そして今日も雪。

本当に今年は断続的に雪が降る寒い冬になっております。

しかし来週末くらいから天気予報でお日様マークが並ぶようになりましたので期待してみましょう！