富山のかまぼこ 生地蒲鉾有限会社

生地蒲鉾ブログ 蒲鉾よもやま話 かまぼこ屋のつぶやき

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魚の駅での物販(半熟卵天)

(2021.08.17)
即売会・商談会新商品

さてお盆も終わり昨日から富山県内はステージ3にと移行しました。

そして初のまん延防止等重点措置の対象県へと指定?されました。
9月12日まで適用されるということでこれによって何がどう変わるのかは分かりませんが、少なくとも大手を振って外出すると後ろ指さされることには間違いなさそうです。。
そんな直前のお盆最後の方の8/14(土)に魚の駅さんで物販を行ってきました。
最近力を入れている「半熟卵天(仮称)」。
本来は今週市役所でのイベントで販売する予定だったのですが、上記のような事情で中止になりましたので、急遽お願いして場所をお借りしての販売となりました。
あいにくの雨の中でしたが、施設職員の方や観光客の方にもたくさん買っていただき、ほぼ全て売り切ることができました。
また感想をうかがっても「おいしい!」との声をたくさんいただきましたのでやって良かったなーとほっと一安心。
道の駅開業に向けて新商品を試行錯誤していく中、今後もこうした物販イベントを通じてお客様の反応を確かめていきたいと思います!
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