富山のかまぼこ 生地蒲鉾有限会社

生地蒲鉾ブログ 蒲鉾よもやま話 かまぼこ屋のつぶやき

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2017.2月の記事

お雛様かまぼこが人気です♪

(2017.02.28)
かまぼこのこと細工かまぼこ

しばらくかまぼこのことを書いていなかった気がします(笑)

ということで今年は昨年に続いてこの時期おひなさま関連の商品が売れています。
昨年より販売範囲や数量が増えていますので特に黒部市内のスーパーでお雛様の小判型を置いていただいています。
今年はその小判型おひなさま以外の組み合わせセットも新たに開発して店頭で人気があります。
オリジナルのお子様の名前を入れられますのでひな祭りの時期でなくてもご利用いただけるのではないでしょうか。
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これは受注生産になりますのでご入用の際はお早めにお申し込みください。

店前の掃除

(2017.02.28)
つぶやき

今日は朝から一日天気が良い日で、ようやく少し春めいてきた気がしますが、朝晩はまだ冷え込むので体調に気をつけないといけません。実は数日前まで喉が痛くやばい兆候が出ていたのです・・・

そんな天気の良い昼過ぎ、会社では以前から計画していた、店前の掃除を行いました。
基本的に店というほどのしっかりとした店構えは工場ですのでないのですが、それでも頻繁にお客様が出入りすることもありますのでやはりきれいに越したことはありません。
少しの時間でしたが掃除する前と後を比べると随分とすっきりした印象です。
明日は外部取引様の巡回視察もありますので準備万端でお迎えしたいと思います。

冷蔵庫の入れ替え

(2017.02.27)
かまぼこのこと

1週間が始まりました。今週は比較的穏やかな天候になりそうですね。

昨年は確かオリンピックイヤーなのでうるう年だったため2月は29日まであったのですが、今年は通常どおり28日までです。
今週水曜日から3月です。ということは今年もすでに1/6を経過しています。
早いですね・・・
ここ最近の動きとしては冷蔵庫をいくつかの場所で入れ替えました。
一つは魚の駅さん。かなり老朽化していたので新しいものと入れ替えました。(厳密にいうと新品ではないのですが^^;)
結果とってもきれいで見やすくなりました!これでますます蒲鉾を買っていただくお客様が増えるはず!
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そしてもう一つは自分たち会社の冷蔵庫。こちらも2段の棚式のものに買えたのでよりお客様目線で商品が見えやすくなったと思います。
どうしても製造メーカーという気持ちが強く来客されるお客様の立場にたつことが少なかったのですが、こうしたことから少しづつ改善していけたらと思っています。
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職場紹介新聞記事

(2017.02.26)
メディア掲載

昨日も会合でした。これで今月何回目でしょうか。。。さすがに肝臓が悲鳴をあげてきている気がします。

さて今朝重い頭を無理やりもちあげ新聞を読んでいたらなんと生地蒲鉾の職場紹介の記事を見つけました。
なんとと書きましたが、実は事前に掲載日を聞いていたのですが、全く忘れていたのです・・・
全社員の似顔絵が掲載されていたわけではないのですが、しっかりと撮影されたとおりのポーズの似顔絵になっていました^^
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ちょっと恥ずかしくもありましたが、いい思い出になったと思います。
掲載いただいた北日本新聞さん、ありがとうございました。
明日からは少し天気もよくなるとのこと。
気分も前向きに仕事に励みたいですね!

竹中平蔵氏の講演会

(2017.02.22)
講演

昨日はお取引様の新年会で富山まで。

この会は県内外から多くの取引様が集まりまた懇親会に先立ち、著名人による講演会が行われるので楽しみにしています。
昨日のスピーカーは元各種大臣を歴任された竹中平蔵氏。
現在の肩書は慶応大学名誉教授、東洋大学教授、公益社団法人日本経済研究センター研究顧問、(株)パソナグループ取締役会長、オリックス(株)社外取締役、SBIホールディングス(株)社外取締役などを兼職されているそうです(笑)
さすが元政治家であり、学者だけあって話が理路整然としていて聞かせるし、面白く飽きない70分でした。(本当は当初予定では80分だったのですが、「どうしても内閣諮問会議に電話参加しなければいけないので10分短縮させてください」という理由もすごい!)
我々の普段の生活だと目の前のことでどうしても精一杯になってしまうのですが、世界で何が起きていて今後の私たちにどのような影響が起きるかなどを聞かせていただき、新鮮な気持ちになれました。
印象的だったのが、「バルコニーに登れ」というお話。
日々の生活にあくせくしている自分にとって必要なことかもと考えさせられました。
まだまだ新年会的なものが続きますが、もうすぐ3月。
そろそろ活動を開始する時期ですね。(笑)

試食販売、朝市など

(2017.02.19)
かまぼこのこと休日

土曜日は有磯海サービスエリア上り線での試食販売、19日日曜日は地元の朝市にて蒲鉾の即売とすり身揚げの実演販売を行いました。(朝市はまた朝から雪が降り、1月に続きお客様が少なかったです)

いずれも新たな取り組みの中で生地蒲鉾のファンを増やすことができたのではないでしょうか?
2月も下旬に差し掛かりまして日が少しづつ長くなってきました。
天気の良い日は夕方5時になってもまだ明るいのですが、朝から雨や雪の時なんかはまだまだ暗いままです。
これから三寒四温を繰り返し、だんだんと暖かくなっていくのでしょうが油断はできませんね。
インフルエンザのピークは過ぎたようですが、体調管理の難しさを感じます。。
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(兼六園では寒空の中梅の花が咲いていました)
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