使用したすり身は１４００ｋｇほど。

朝５時半からサイレントカッターでらいかいを続け、全部終了したのが１３時。

昨日までの疲れもたまっていましたのでさすがにぐったりとしましたが、全体の終了時間がさほどではなく、１７時には全員帰途につくことができたことを思うと順調なスタートだったのではないでしょうか。

朝礼も今日以降はしばらくお休みです。明日の朝（早い人で３時半に出勤！）からは全員が全力でスタートです。

１２月３１日に全員元気で朝礼を行うことを期待しています！