2012年8月｜蒲鉾よもやま話　かまぼこ屋のつぶやき | ページ 2 | 富山のかまぼこ老舗の味生地蒲鉾有限会社

2012.8月の記事

アウトドアな週末

（2012.08.20）

休日

お盆も過ぎましたが蒸し暑い日々が続いてます。。

週末は家族で石川県白山での化石発掘体験、そして昨日は黒部市の東布施という場所での小学生を対象とした黒部青年会議所の事業に参加となかなかにアウトドアな活動が続きました。

こどもたちは本当に元気で見ているとこちらも頑張らなくては、という思いになりますね＾＾

さて仕事の方も今日から１週間が始まりました。

製造の方はお盆までの忙しさはなくなり、どちらかというと閑散期に突入しています。

こういったときに新商品の開発や研修の時間をとりたいですね。

年末の動きも出てきています。

また恒例の東京での「酒とかまぼこフェア」も開催が決まり、チラシがもうすぐできあがるみたいです。

ちょっと頭を休めて考え事をするとやるべきことが多くてどんどんやる気がでてきますね。

とにかく今週も毎日おいしいかまぼこ作ります！

宇奈月へ

（2012.08.16）

つぶやき

お盆もいよいよ終わりに近づいてきました。

今日の出勤時はなんだかむわっとした空気が漂っていて不快指数が高かった生地でした。

帰りに魚の駅生地の方を眺めながら帰ると県外ナンバーの車がどんどんと駐車場に入って行くところで、大賑わい。

「いっぱい蒲鉾買ってください！」と心で願いながら家路に。

こどもたちも幼稚園がずーっと休みなのに父親がずーっと仕事で少しかわいそうだったので夕方少しドライブがてら宇奈月へ行ってきました。

宇奈月も反対車線（山から降りてくる方ですね）は県外ナンバーの車が多く、やはりこの時期大賑わいだったことがうかがわれます。

山に到着、トロッコの駐車場はそれでもやはり多くの車で埋まっており活気にあふれています。

（年中このくらいの観光客が来てもらえるようにしたいですね！）

そんな観光客を横目にセレネ美術館へ。目当ては「カブトムシ触れ合い・ちょっと怖い迷路」のイベント。

大人もこどもも３００円、計１２００円を支払い中へ。

イベントに関しては・・・・多くは語りません＾＾

往復２時間程度のドライブでしたがちょっとした気分転換をしてもらえたかな？

今週は連休です。明日頑張って働いて週末はゆっくりしたいと思います！

生地納涼祭

（2012.08.15）

黒部情報

お盆期間真っ盛り、８月１５日、終戦記念日。

隣国の挑発的な発言などいろいろありますが、生地蒲鉾毎日製造、販売中です。

こどもたちに戦争の悲惨さを教えようとしても戦争を知らない世代の私たちが語っても説得力にかけるというのが実情です。

それでも今日が何の日か、どういうことが起こったかを毎年話ししていこうと思います。

さて話はまったく変わりますが、昨日は生地地区の納涼祭。

こどもたちを連れてコミュニティーセンターなる場所に向かうと、ものすごい数の人。

そして多くが知り合い（笑）

こういった狭い地域だからこその結びつきというのもありますね＾＾

花火や抽選、かき氷などを堪能して家路につきました。

いよいよお盆も後半戦、帰省したいた方々も無事に帰って欲しいですね。

僕たち製造も今週は金曜日まで。

土日は久々の連休です。

あと少し目いっぱい頑張ります！

「にゃんかま」について

（2012.08.12）

かまぼこのこと新商品

「にゃんかま」のことを書くのを忘れていたようです。

このたびトップページのお知らせでも書きましたが猫の肉球型のかまぼこ「にゃんかま」を発売しました。

生地蒲鉾のしなやかな食感のかまぼこと企画・デザインを手掛けていただいたピーノコーポレーション様のコラボレーションかまぼこです。

ここにくるまでずいぶん時間がかかってしまったのですが、何とか形にすることができました。

当面は受注生産（一つ一つが手作りになってしまうのです。申し訳ありません）という形でやっていこうと思います。

化粧箱も本当にすてきなものが仕上がりました。

プレゼントにおみやげにぜひご利用いただければと思います。

いつでもすぐに大量に手に入るという品物ではありません。

ちょっとずつ、ちょっとずつ生地蒲鉾の、富山の細工かまぼこというものが世の中に広まっていけばいいなと考えています。

青じその老化予防効果について

（2012.08.11）

かまぼこのこと

ずいぶんと更新が滞っていました。。

相変わらず今週もいろいろありまして、仕事の方ではようやく黒部のおみやげプロジェクトの試作品を完成させて生地蒲鉾からは２種類の新製品のサンプルを提供しました。

一般の方にモニターになってもらう試食会が今日富山で行われるそうです。

どんな感想が聞けるか楽しみな一方不安もあります＾＾；

また東京の商社の方へ細工かまぼこのサンプルも送り、ひょっとすると海外へ細工かまぼこが・・・・

なんてこともありました＾＾

そして今週新聞記事でみかけた情報。（北日本新聞より）

「青ジソに老化予防成分」との見出しで青ジソに含まれるポリフェノールが老化を予防する効果があるとのこと。

生地蒲鉾の人気商品の一つ「やわらか　青しそ」

これを食べて老化防止？に努めたいと思います（笑）

いよいよお盆休み突入。

黒部にもたくさんの帰省客、観光客が訪れています。

多くのお客さまにおいしいかまぼこを味わっていただきたいと思います。

明日だけお休みをいただいて13日からは普通に製造、営業させていただきます。

週末からお盆休み

（2012.08.07）

つぶやき

日一日と日が短くなってきている今日この頃。。

本日の黒部市生地の天気は出勤時と午前中までは雨交じりの天気、昼近くからは快晴になりました。

そして今は夕方の６時過ぎですが、クーラーなしでもなんとか頑張れます。というか吹く風が心地よいです。

また今日は東京からお客様、みっちり5時までお話させていただきました。

貴重なアドバイス等々いただきましたので工場の改善などにいかして参りたいと思います。

気づけば今週末から長いところはお盆休みに入るのですね。

（もちろん生地蒲鉾は日曜以外は絶賛製造・販売中です＾＾）

スーパーに並ぶ生地蒲鉾の商品を帰省客など多くの人に買っていただけると思うとなんだか嬉しくなります。