富山のかまぼこ 生地蒲鉾有限会社

生地蒲鉾ブログ 蒲鉾よもやま話 かまぼこ屋のつぶやき

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こもったり外に出たり。

(2012.06.02)
つぶやき

今週は旅行や視察出張などに行っていたため曜日感覚がなくなりました。。。

明日は日曜なんて信じられません。
ということで今週はあっという間に終わってしまいました。
工場内で一生懸命かまぼこ製造しているのと工場から飛び出していろいろ駆け巡り、人と話したり、営業したり、見聞を広めたり、どちらがいいともいえませんが、バランスが重要だと思いますね。
ずーっと工場だけにこもって「うちのかまぼこが一番だ!」と言ってても井の中の蛙に過ぎませんし、かといって工場の現場を知らずして外で知識ばかり増やしてもしょうがない。
必死においしいかまぼこを作る努力を続けながら、時には社会勉強や他社の動向、社会の情勢に気を配る。
軸足はあくまでおいしいかまぼこ作りに置きながら、勉強して日々精進していきます!
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