珍しく４時に会社から出れたので家に帰ってソッコーで髪の毛を切りにいきました。
年明けまで切れなかったら大変なことになるところでしたので。
食品会社の人間としてもじゃもじゃ頭はだめなのです。
ということで３日ぶりに車に乗りました。
本当はこういう状況になる前にしておかなければいけなかったことが多々あることに今更ながら気づきました。。。
予防接種、車の修理等々・・・・
もう少し早めにすべてを終わらせておくべきでした。
後悔先に立たず！
2011.11月の記事
スライム肉まん
もうすぐ１２月だというのに暖かい日が続きます。
今日の黒部も天気もよく一日暖かい日でした、多分。
さてファミリーマートから「スライム肉まん」が登場とのニュースがネットで騒がれています。
限定発売らしいのですが、ぜひ食べてみたい、というより見てみたいです。
細工かまぼこに何か通じるものがある気がします。
かなり手間暇がかかっているのではないでしょうか。よく１７０円での販売に踏み切ったものです。きっと客寄せ用なのでしょうが、素晴らしい。
かまぼこでも立体的なものに挑戦したいなあと考えています。
かまぼこ型iphoneカバー
昨晩は黒部市の某会社様の新社長就任パーティーに出席してきました。
魚津市のグランミラージュ。
地元生地出身の新社長様、ふだんから生地蒲鉾をごひいきにしていただいているのもご縁ということで、お祝いに会社から鯛のかまぼこを進呈させていただきました。
本当にいつもかまぼこを買っていただいて感謝感謝の気持ちでいっぱいです。
さてそんなこんなで少々帰宅時間が遅くなってしまったのですが、今日もめいっぱいかまぼこ作りました。
お昼頃には東京からお客様、じっくり年末の打ち合わせもできました。（日帰りでお疲れ様でした）
夕方１７時頃仕事も終わり「かまぼこ通信」を見てみると面白記事を発見しました。
iphone用のカバーでかまぼこバージョンが！
これです
面白いですねー。鈴廣様との共同開発？らしいです。誰かリアルでしてる人いるんでしょうかねー＾＾
夕日＠会社の裏
今日は昨日のみぞれ混じりの天気とはうってかわって快晴の一日でした。
そして明日は待ちに待った日曜日。
テンションが必然的にあがります。
でもでもでも、、、、
今日も残業で帰ったのはまたもや１７時半過ぎで、行きも帰りも真っ暗の中・・・
それでも終了近くに会社の裏に出て夕日の写真を一枚撮りました。
久しぶりの生地の夕日、何度見ても最高の夕日。
１週間の疲れを癒してくれる効果がありました。
ｐ．ｓ．口のまわりが風邪の影響か、たらこ唇になってしまっています。これまた例年のこと。
月曜日までにはなおしたい。
クリスマスケーキ
今朝の出勤時、暴風、暴雨、二日酔いといった三重苦でのスタートとなってしまいました。。。。
（二日酔いは自分のせい）
そして今日も夕方５時に会社を出ることに。。
一日があっという間に過ぎていきます。
ただ３日もしたらこのペースに慣れてきましたね。
腰の痛みもだいぶやわらいできました。
風邪が長引いているのが気になるますが。
今日会社でクリスマスケーキの回覧がありました。そうですね、もうすぐ１２月。
かまぼこやさんはクルシミマスなんていってた人もいましたが＾＾；
今週もあと２日、おいしいかまぼこいっぱい作ります。
食品衛生責任者講習会を受けてきました。
今朝は昨日にもまして寒い朝でした。
それでも昨晩のみぞれまじりの天気からうってかわって朝から青空が広がり、気持ちのよい一日。
そんな中、僕は１３時まで工場で仕事してからそのあと新川厚生センターで
食品衛生責任者講習会なるものを受けてまいりました。
これは５年ごとに更新する食品製造の許可証の認可が下りた後、責任者が受講するもの、らしいです。。。
生地蒲鉾も無事平成２８年までの営業許可証をいただきました。
といっても講習自体は１時間で食中毒に関する注意などの簡単な内容。
うーん。という感想ですね。。
年明けには一日かけてしっかりとした講習もあるみたいですが。
一番驚いたのは講習に来ていた人が意外に多かったことでしょうか。３０人くらい？
食品製造だけではなく、飲食店の方などもいるのでけっこう多いのですね。
新川管内だけで何社くらいいるのかちょっと興味が出てきました。
今度調べてみてみたいと思います。
