２月も残りわずか。
ずいぶんと雪が降った月になりました。
冬来たりならば春遠からずとはよく思い出す言葉ですが、この厳しい冬があるからこそ草木が芽吹く春の暖かさや日の光に感動を覚えるのでしょう。
今はそう思って寒波や風雪に耐えるのみです。
さて２月は出張も多い月になりました。
スーパーマーケットトレードショーと同時開催していたこだわり食品フェアに初出展して人の多さに驚き、東京有楽町の揚げ物実演販売イベントでは東京の人の購買動向などを研究し、いろいろと勉強になりました。
そして来月早々ついに念願の北海道出張に行ってきます。
思えば３０年前の学生時代に４年住んだ札幌ですが、それ以降ほぼ行っていない気がします。
お得意様にご挨拶して、同業者様のお仕事を勉強させていただきたいと思っています。
富山札幌便はこちらから行くのがとても不便な時間設定されています。
行きは新千歳空港到着が14：40分、帰りは新千歳空港出発が10：55分。
２泊３日の工程ですが、実質１泊の気持ちです。
短い出張になりますが、しっかりと学んできます！

有楽町のいきいき富山館での物販イベントに行って昨日帰ってきました。
約１週間ぶりの東京方面の出張でした。
当日玄関を開けるともうピークは過ぎたはずの雪がまた５センチは積もっていたでしょうか。
それでも東京に行くのに長靴で行くわけにはいかないのでスニーカーで出発。
約２時間半後の世界は同じ日本とは思えないような青空が広がっていました。。

今回の出張の目的はふわ天の県外販売会。
かまぼこ屋さん３社での合同販売で、これで県外は３回目になります。
反応は上々、昨年より人が少なく感じましたがおおむね好評で生地蒲鉾から持って行った半熟たまごのふわ天、黒部産ネギと紅ショウガのふわ天は２日間で完売しました。卵はまだまだ売れそうでしたね。
購買力も違うのか、結構なお値段のするものでも東京のお客様はポンポンと買われていく様子で黒部とは価値観や賃金の違いを感じざるを得なかったですね。

それと今回の出張で感じたのは行きも帰りの新幹線も外国人が多い！しかも欧米系の人たち。
どちらも満席に近い状態で多くの外国人客は長野や飯沢といった雪山があるところで乗降していたのでニュースで言われているとおり、日本のスキー場で遊びに来ているのだと思います。
円安、物価安（外国と比べると）の日本は天国に感じるのでしょうね。
東京のホテルの値段がどんどんあがっていて賃金の上昇が追い付かない日本人には大きな負担になっています。いつか見た東南アジアの現状を思わずにはいられません。外国人ばかりがホテルに宿泊し、スタッフとして働く日本人。諸外国との差がますます離れていくようで辛いですね。

そして黒部宇奈月温泉駅に到着すると車がすっぽりと雪に埋まっていて相変わらずの曇天が待っていました。人が活動するにはふさわしくない天気が続きますが、雪国に生まれた宿命と思って粘り強く頑張ります！

先週11日火曜日～14日金曜日まで幕張メッセで行われていた「こだわり食品フェア2025」に富山県ブースの一員として出展してきました。
こんな大規模な展示会は何年ぶりということで緊張しましたが、富山県チームには同業者も黒部の出店者もいたので心強かったですね。

ブースは横幅１２０㎝ほどとかなり狭かったですが、ぜいたくは言えません。
展示品は生地蒲鉾の日配で販売しているほぼ全ての商品と昆布巻かまぼこの試食、白えび豆かまぼこの試食。

それと細工蒲鉾の大きなセットで人目を惹こうという作戦です。
画像に移る前掛けは直前で作ったものですが、幅を１８０㎝と勝手に想像していたので折りたたんで使用すると「生地蒲鉾」の社名が入りませんでした。。

富山県はこの展示会に初参加とのことでしたが、他県はベテランチームが多くて装飾もかなり凝っている地域がたくさんありましたね。一代イベントという感じが漂っています。

今回の展示会で一番目を引いたのがこの細工かまぼこセット。「本物？」「かまぼこ？」「懐かしい！」「おいくらですか？「かわいい！！」などなど本当にたくさん声をかけていただいたり、遠目からヒソヒソ話をしていたりと、反応はすごかったです。中でも一番多い声掛けは「写真撮っていいですか？」と。もちろん自由に撮影してもらっていたのですが、あまりにも多いので途中から「＃富山の細工かまぼこ」と書いて張り付けたものを用意しておきました(笑)
しかし残念ながら目はひくものの、商談に結び付くような話はありませんでした。。。

ものすごい数の出展者。会場全体が熱気に包まれています。田舎ものには正直人疲れするほどの展示会です。

３泊したホテルからの眺望。海がすぐ近くにあるため、毎日風が強い日が続きます。晴れてはいるものの寒い日が多かったですね。千葉マリンスタジアムも同じ駅ということであの球場の風の強さを体感することができました。
４日間ほぼ会場とホテルとの往復でどこにも足を伸ばせませんでしたが貴重な良い経験をさせていただきました。
明日からは東京有楽町でふわ天販売の物販イベントに行ってきます！

今回の寒波は事前予想通りのものになり、2/8現在まだ雪は降り続いています。
ただ黒部市は一気にドカッと来ていない分、除雪も何とか間に合っているような気がします。
昨日の昼過ぎには晴れ間も出てこれでピークは過ぎたか！？と思ったのも束の間、今朝また積もっていました。

2/8（土）に宇奈月温泉まで配達に行きましたが、完全に景色が北海道。

ただし、除雪はしっかりとされていましたので道路は完璧に走りやすかったです。むしろ市内の方がガタガタ道が多く、渋滞していますね。
こんな状況ですので商品の遅配もあったりしますのでご了承ください。
道の駅もガラガラ状態ですので練り天屋も時短営業を行ったりしております。

何卒ご了承いただければ幸いです。

今年は大丈夫、と変な自信をもち、テレビでの「数年に一度の大寒波！」の報道にも「またまた、煽ってるな」と心の中で思っていましたが、昨日の夕方からの降り方を見ていて「ひょっとすると・・・」に変わり、朝起きると・・・・

しっかりと積もっていました！

ただし数年前のドカ雪と比べるとそこまでの積もり方ではなく、また除雪の方も頑張っていただいたおかげで道路はきれいでしたので会社の方でも一部の人は休みましたがそこまでの混乱はなかったのではないでしょうか。
ただまだ雪は降り続いているし、荷物の遅延も物流業者からはアナウンスされています。
お客様の中には予定通り届かない商品もあるかもしれませんのでご迷惑をおかけします。
一方、テレビで帯広の様子を見ると１番で１２０㎝積もったということで、これはもうどうしようもないレベルだと気の毒に思います。こちらの雪と違って融雪装置や溝で溶けることもないでしょうし、除雪した雪の移動場所にも困ると思います。

来週から出張ですが、物流や移動で混乱がないことを祈っています。